食譜

不挨餓就能瘦身!3道花椰菜飯食譜一次看 熱量低營養高還能抗癌

想減肥又不想捨棄美味的白飯嗎?告訴你一項好物「花椰菜飯」!在這篇文章中,我們將介紹三道精選的花椰菜飯食譜,讓你在享受美味的同時,輕鬆守住身...

2024-03-14

年菜也能健康吃!6道開運年菜食譜教學,用電鍋、蒸烤箱輕鬆做

編按:過年團圓就是要大吃一頓!年夜飯做菜好麻煩,因此很多人會先買冷凍年夜菜,到吃飯時再加熱,輕鬆又省時!但這樣吃健康嗎?營養師授「6道開運...

2024-01-23

麻油雞做法6步驟必學!多加「這2物」變鮮甜 米血吸附湯汁超對味

當家家戶戶開始飄起撲鼻麻油香氣…也正意味著該是到了冬令進補的時機啦!「麻油雞」性屬燥熱,補寒,更成為最受歡迎的人氣食補料理,對手腳容易冰冷...

2024-01-12

吃素者必學!6款「高蛋白質」蔬食料理 簡單又能增強免疫力

最好的防疫就是增強免疫力!營養師分享多多補充「蛋白質」很重要!身為蔬食者植物性蛋白質要怎麼補充呢?跟你分享天天自煮好靈感,多種富含蛋白質的...

2023-10-03

防秋燥必吃「3食材」 簡單步驟煮出美味料理!

秋季進補,主要目標是「護陰防燥、滋陰潤肺」,是一年之中維護身體健康的關鍵,在秋天,多食用新鮮蔬菜是至關重要的。並且,秋季的口味宜以清淡為主...

2023-09-28

養生達人陳月卿教你做百搭沾醬!健康少負擔,配烤肉、沙拉都美味!

中秋節快到了!許多人就會想到要烤肉歡慶中秋佳節。養生達人陳月卿對於健康、養生沾醬特別有研究,認為在享受食物美味時,如果能搭配適合的沾醬,不...

2023-09-28

中秋烤肉健康吃!跟著營養師選食材、自製醬料,美味不打折!

每年必備的中秋烤肉,該怎麼準備才能大快朵頤又兼具健康營養?嘉義市聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊教導民眾選擇食材、自製醬料,讓全家都能有福同享...

2023-09-27

用日常美食讓抗癌路充滿精彩,罹癌19年仍堅信:生命裡能做更多事,不只有放棄!

疼惜每顆受傷的心,姊妹們陪伴的力量!19年抗癌歷程,走過一樣的路,我懂你的苦《此生借過:人間癌關行走,陪伴姊妹們重生的志工路》精彩試閱:「...

2023-09-22

學創意料理好處多多!減壓放鬆顧健康,還能增進人際關係?

在這個現代的快節奏生活中,我們常常忽略了烹飪的價值。然而,當我們投入到烹飪的過程中,將食材變成一道道精心製作的佳餚,重新與食物建立聯繫,感...

2023-09-19

人參大不同!人參怎麼吃?中醫:吃參補氣「3藥膳」最補!

人參大不同!常常有民眾詢問可不可以吃人參,因為總是有著吃參補氣的印象,那到底人參怎麼吃?怎樣選擇才是對的?就讓千瑞醫師先來跟大家分享西洋參...

2023-08-08