醬料
養生達人陳月卿教你做百搭沾醬！健康少負擔，配烤肉、沙拉都美味！
中秋節快到了！許多人就會想到要烤肉歡慶中秋佳節。養生達人陳月卿對於健康、養生沾醬特別有研究，認為在享受食物美味時，如果能搭配適合的沾醬，不...
2023-09-28
中秋烤肉健康吃！跟著營養師選食材、自製醬料，美味不打折！
每年必備的中秋烤肉，該怎麼準備才能大快朵頤又兼具健康營養？嘉義市聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊教導民眾選擇食材、自製醬料，讓全家都能有福同享...
2023-09-27
夏天吃涼麵、生菜開開胃，反越吃越胖又水腫，營養師：搶救水腫「這樣做」！
一到夏天，大家最喜歡吃些涼麵、生菜沙拉等冰涼又有醬汁的食物。那些你以為的「輕食」反而容易讓人越吃越胖、甚至水腫發生！？有一個大學女生，她在...
2023-08-11
夏天懂油不怕胖！開胃菜好夥伴「油醋醬」黃金比例大公開
懂得吃好油，就像懂得運動一樣重要。而剛開始吃油時，難免會遇到該直接喝或是做成料理的選擇困難，這時做成油醋醬將是你最好的入門選擇。不需加熱就...
2023-07-31
夏天每天吃涼麵？看似清爽其實地雷超多！３招撇步遠離高熱量！
營養師職業病上身，吃涼麵吃著吃著開始分析熱量⋯看似清爽的涼麵，其實隱藏了不少地雷哦！營養師奉上涼麵熱量 如何健康吃涼麵傳統涼麵預估一份約4...
2023-07-27
台中必推小吃美食！「燒不燒餅」14種超創意口味，菜單、資訊一次看
隱身在台中太原車站靜謐住宅社區中的【燒不燒餅】，將要顛覆你對傳統燒餅的既定印象！不同於普遍夾著油條、蔥花蛋的中式燒餅，店內高達14款有鹹、...
2022-11-17
吃不完的柚子怎麼辦？推薦四道「柚子料理」簡單煮、輕鬆無負擔
大家在中秋節前後總會收到許多柚子，除了當水果直接吃以外，其實柚子的清香和酸甜風味，也是為各式料理增色的好幫手食材～除了常見的作為柚子醬、柚...
2022-09-22
影音／燒烤真正的陷阱竟是「這個」！營養師推薦中秋節「醬烤」
中秋節親友相聚烤肉，好吃又好玩。但「燒烤」到底哪裡不健康呢？聯安預防醫學機構資深營養師徐景宜說明，「燒烤」的陷阱在於醬料，市售醬料可能含有...
2022-09-10
「柚子醬」最適合去油解膩！少油、高營養，自製三款中秋烤肉醬
中秋節烤肉最重要的配角，非烤肉醬和沾醬莫屬了，不妨自己動手做健康美味的烤肉醬，變換口味之外，也多了些健康！和風柚子醬親朋好友送的柚子多到吃...
2022-09-07