濕氣重就發胖!「中醫減脂茶」除濕排毒一身輕

<中國醫藥大學北港附設醫院>楊淑媚醫師說:風、寒、暑、濕、燥、火,稱為“六氣”。台灣因氣候多濕,「濕邪」成為最普遍的疾病。外在環境的濕氣,就是所謂的「外濕」。再加上外在濕氣導致的濕邪容易傷脾陽,因此形成了「內濕」。內濕與外濕邪氣的夾攻下,人體很容易出現各種傷脾的症狀!《飲食決定去濕力:去濕中藥茶湯,補脾不生病》精選閱讀:

消食潤喉茶飲

中藥材:山楂、炒麥芽、大棗、生甘草、荷葉

《飲食決定去濕力:去濕中藥茶湯,補脾不生病》 圖/幸福文化 提供

《飲食決定去濕力:去濕中藥茶湯,補脾不生病》 圖/幸福文化 提供

功效:

1. 幫助腸胃消化,可生津止渴助消化。

2. 滋潤喉嚨,治療聲音沙啞,保護聲帶,改善咽乾、慢性咽喉炎。

說明:

1. 山楂可幫助消化,改善食積。

2. 炒麥芽可改善食積、消化不良。

3. 荷葉性升散,可改善夏日暑濕腹瀉,心煩口渴。

材料:山楂10克(3錢),炒麥芽6克(2錢),大棗3枚,生甘草3克(1錢),烏梅3枚,荷葉6克(2錢)。

消食潤喉茶飲-中藥材 圖/幸福文化 提供

消食潤喉茶飲-中藥材 圖/幸福文化 提供

作法:

【方法一】所有材料用清水洗淨,加入約800毫升的水,大火煮滾後轉小火煮10分鐘,熄火後悶5分鐘,去渣後即可飲用。

【方法二】所有材料用清水洗淨,放入泡茶或泡花茶的壺中,加入熱開水,熱開水以蓋過藥面並超過1公分為宜,泡5分鐘後即可倒出當茶飲用,一壺可沖泡2∼3次。

除濕去脂茶飲:利濕消脂茶

中藥材:鬱金、山楂、陳皮

功效:去濕消脂。

說明:

1. 鬱金是薑黃的一個品種,有降血脂的作用。

2. 山楂則可以減少膽固醇生成,不過胃不好的人要減去這項材料也無妨。

3. 陳皮可理氣健脾,亦有燥濕化痰的效果。

材料:鬱金10克(3錢),山楂10克(3錢),陳皮6克(2錢)。

利濕消脂茶 圖/幸福文化 提供

利濕消脂茶 圖/幸福文化 提供

作法:

【方法一】所有材料用清水洗淨,加入約600毫升的水,大火煮滾後轉小火煮10分鐘,熄火後悶5分鐘,去渣後即可飲用。

【方法二】所有材料用清水洗淨,放入泡茶或泡花茶的壺中,加入熱開水,熱開水以蓋過藥面並超過1公分為宜,泡5分鐘後即可倒出當茶飲用,一壺可沖泡2∼3次。

除濕去脂茶飲:檸檬梅子綠茶

中藥材:烏梅、山楂、陳皮

提醒:胃酸過多,胃痛不適的人不適合大量飲用。

功效:

1. 改善夏天消化不良,食慾不振。

2. 去油膩,降油脂,生津止渴。

說明:

1. 山楂可消食化積,改善脘腹滿悶。

2. 陳皮理氣健脾,燥濕化痰。

3. 夏季出汗多而最易丟失津液,所以適當吃些酸味食物, 如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、鳳梨、芒果、奇異果之類,它們的酸味能斂汗止瀉祛濕,可預防流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。

材料:檸檬3片,烏梅3枚,山楂10克(3錢),陳皮6克(2錢),綠茶3克,冰糖適量。

檸檬梅子綠茶 圖/幸福文化 提供

檸檬梅子綠茶 圖/幸福文化 提供

作法:

【方法一】所有材料用清水洗淨,加入約600毫升的水,大火煮滾後轉小火煮10分鐘,熄火後悶5分鐘,去渣後即可飲用。

【方法二】所有材料用清水洗淨,放入泡茶或泡花茶的壺中,加入熱開水,熱開水以蓋過藥面並超過1公分為宜,泡5分鐘後即可倒出當茶飲用,一壺可沖泡2∼3次。

除濕去脂茶飲:輕身去濕茶

中藥材:薏苡仁、荷葉、陳皮、山楂、厚朴、決明子

輕身去濕茶 圖/幸福文化 提供

輕身去濕茶 圖/幸福文化 提供

功效:消食去濕,減脂去油。

說明:

1. 荷葉可改善暑濕腹瀉,心煩口渴。

2. 陳皮可改善腸胃氣滯。

3. 厚朴為除脹氣、燥濕、治腹瀉和消痰平喘的重要中藥。

4. 決明子可清肝益腎,明目,通便。

材料:薏苡仁15克(5錢),荷葉6克(2錢),陳皮6克(2錢),山楂6克(2錢),厚朴6克(2錢),決明子10克(3錢)。

作法:

所有材料用清水洗淨,加入約800毫升的水,大火煮滾後轉小火煮10分鐘,熄火後悶5分鐘,去渣後即可飲用。

本文摘自《飲食決定去濕力:去濕中藥茶湯,補脾不生病》,幸福文化2021/06/30出版

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