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煩惱便當菜色?快速料理女王教你煮出日式元氣午餐!

周一便當要帶什麼?當然要來點提振士氣的美味料理,快速料理女王「Amyの私人廚房」又來上菜啦,一日兩餐快速料理,即使是忙碌的上班族也能在家天天開飯,還能順便做好全家人的上班便當,快來跟著Amy老師一起學吧!

2021-05-09

只要三步驟五分鐘,從一杯薑茶喝出免疫力!

從文學認識本草,常見的生薑也變得優雅動人起來。今天介紹的「薑」,除了是華人廣泛入菜的植物,煮一杯生薑茶,搭配的紅糖、陳皮、紅棗都是日常容易取得的材料,恰好的溫度捧在手心啜飲入口

2021-04-19

運動後怎麼吃?自己就能快速煮「增肌減脂健身餐」

每天固定運動很重要,但對於時間有限又想自己準備的人來說,持之以恆的「煮」可不容易!

2021-02-08

減肥期間能不能吃白飯?型男中醫師曝「這一關鍵」

肥胖,是現代醫學認為會直接影響身體狀況的關鍵,對抗肥胖身材也一直都是各個年齡層的熱門議題。坊間流傳不吃白飯就可以瘦?知名型男中醫師陳峙嘉表示,「管住嘴,邁開腿」,每日均衡營養才不會易胖難瘦,維持適當飲食搭配運動,是長期保持身材唯一正解!

2021-01-10

運動吃貨主廚推薦|下廚做大餐 享瘦美食不怕胖!

想要靠運動與飲食控制保持身材,也可以享用大餐嗎?學會「自己下廚」,吃得好又吃得飽,吃得更安心!

2020-10-18

別再盲目多喝水!「口不渴」是一種重要的疾病訊號

中醫從不提倡多喝水。一個脾虛的人,本身是陽氣不足的,喝進過多的水,不僅無法為身體所用,還會進一步傷害原本就薄弱的脾氣。

2020-10-13

原來如此/多吃五穀雜糧,真的能減肥嗎?

無論是減肥還是預防糖尿病,現在的人都首推五穀雜糧,他們的理由是:五穀雜糧的熱量比白米低,可以多吃。

2020-10-04

你沒注意到的風險/專家:生酮飲食是典型的傷脾飲食

生酮飲食確實能減肥,但也能「生濕」,從中醫角度看,生酮飲食是典型的傷脾飲食。只吃肉,不吃澱粉真的能減肥嗎?

2020-10-01

一周兩天「輕斷食」 瘦身、防病、抗衰老

當身體出現體重超標、臉部鬆弛、腰身臃腫、喝了還渴、精神倦怠、頭髮出油、痘痘狂冒、凸肚、下半身肥胖、身體沉重…等這些症狀時,就是「濕氣重」的警訊,也是肥胖的原因。

2020-09-24

【食譜】再忙也要健康「自煮」!4道好菜快速上桌

每天忙碌又想自己開伙嗎?上菜免煩惱,快速做料理也可以多變化又美味! 經常在網路上分享、深受粉絲歡迎的「Amyの私人廚房」主人-Amy老師來上菜啦,每道菜都只要幾個步驟,讓你輕鬆學會技巧,零失敗端出一整桌方便快速又好吃的家常菜喔!

2020-07-27