兒茶素
喝熱茶還是冷泡茶？喝「對」茶有效預防心血管疾病！
• 冷泡茶適合夏天運動時飲用，預防心血管病、減肥• 綠茶的兒茶素含量最多，有助於體脂控制• 胃不好不要空腹喝茶，草酸鈣結石患者不宜喝過量近...
2023-07-30
不只好喝還好健康！抹茶助減肥、防癌症...5大好處一次看！
東方人愛喝茶已非新鮮事，其中苦澀味較重的「抹茶」更是不少東亞民眾的心頭好，被廣泛運用於飲品、甜食當中，增添飲食風味。如今營養學期刊《Nut...
2023-04-12
喝茶也要挑「食」機！降血脂、助消化，紅茶、綠茶、烏龍茶「最佳時段」大不同
• 茶葉含多酚類抗氧化物質，可預防心血管疾病。• 綠茶兒茶素最多，易傷胃；紅茶性溫，咖啡因最多。• 上午喝綠茶、中午喝烏龍、下午喝紅茶。冬...
2023-02-12
不只提神！喝茶「4大優點」還有助降低糖尿病風險
根據世界衛生組織（WHO）的統計指出，全球約有4.22億名糖尿病患者，其中又以第二型糖尿病較為常見。此前學界聲稱，適度攝取咖啡因飲品如茶飲...
2022-10-17
喝茶可以解酒、防蛀牙？常見紅茶、綠茶又差在哪？８大好處一次看！
上班喝口茶，喘口氣，一天的疲勞瞬間減半，到底喝茶有哪些好處，又有哪些網路迷思，就讓好食課 Lexie 張宜臻 營養師 ㄧㄧ告訴你！紅茶、綠...
2022-10-04
把無糖茶當水喝！專家揭5風險
別把無糖茶當水喝，正確飲用才聰明幾乎每個人都知道每天要補充一定量的水份，不過很多人會覺得白開水沒有味道，導致喝的意願不高。想要在台灣沒有便...
2022-03-11
寒流來襲猝死率升高！營養師：保護心血管「六大食物」不能少
「心肌梗塞」就是「急性心臟病發作」，若未及時搶救，幾分鐘內就會奪走一條人命。心臟疾病位居國人十大死因排行第二位，有年輕化趨勢，台安醫院體重...
2022-02-21
神組合食物營養加倍－牛排搭奇異果汁、蘋果配綠茶！
在我們平日的飲食習慣上，除了要多蔬菜、適量水果、碳水化合物來源多選擇全榖根莖類、低油脂外，各種食物間其實有著所謂的協同作用 （Food S...
2020-11-08