入冬咖啡紅了，橘子綠了－沿著「咖啡公路」上山喝一杯

入冬11月天，南台灣進入乾季，氣溫20度上下，少了酷熱感，更適合銀髮族出遊。建議可順著台南 關子嶺175線咖啡公路 ，沿途採買當地著名青皮椪柑，再來一杯香醇東山咖啡，沿途欣賞美麗山景，自是快活。

咖啡紅了 橘子綠了 175咖啡公路上山去

東山是本土咖啡原鄉，也是台灣重要咖啡產地，土質、溫度，濕度都極為適合咖啡生長，每年10至11月，火紅咖啡樹與青皮椪柑林交織，形成「咖啡紅了、橘子綠了」特殊景象，今年產期略晚1個月，此刻上山賞遊正當時。

從台南市道172線公路經過國道三號白河交流道往東，逐漸感受山區景況，車行約15分鐘過關子嶺隧道，就進入關子嶺風景區，也是175線公路起點。

175公路串連白河、東山山區，咖啡、青皮椪柑主要產區在175號公路上，有「東山咖啡公路」或「175咖啡大道」美名。沿途除咖啡館林立，各有特色，身居於山間的咖啡達人們，有著獨特個人魅力，常吸引旅人不遠千里而來，就為了嘗一杯達人煮的咖啡。

除品嘗咖啡，公路沿途農場栽種的柑橘、李子和龍眼等水果特產，在各季節都有不同鮮甜滋味，也能見到曬咖啡豆、烘焙龍眼乾等農忙景象，東山區產出的龍眼乾（桂圓），可是著名麵包師傅吳寶春指名使用。

上山喝一杯 175咖啡公路沿途咖啡館為旅人洗塵

對175公路相當熟悉的台南市觀旅局長郭貞慧說，175線沿線有許多咖啡簡餐店，因此有著「東山咖啡大道」、「咖啡公路」美稱，也因隱身山林中，這裡的咖啡店有著置身仙境、優閒慢活的氛圍，如「仙湖農場」、「大鋤花間」、「翼騎士」等，每間咖啡店都是主人用心經營栽培的成果、各具特色，主人也都會以最真誠的心，像招待朋友一樣接待遠道而來的遊客。

雲海仙境的山林秘境─仙湖農場

沿著175公路往六甲方向，沿路可見仙湖農場指標，蜿蜒山路中，處處可見路邊青皮椪柑，農場中間的瞭望台，是仙湖農場的大地標，農場最受歡迎的，就數草皮上的無邊際戲水池，也是已下檔的台劇「俗女養成記」續集中，陳嘉玲、嘉玲媽及表姊三人出遊散心的拍攝點之一。

農場前方山谷，入冬很容易出現雲海，農場除提供住宿服務，還將傳承百年的灶寮文化與山中生活結合，來此還可以體驗農作生活。仙湖農場的咖啡使用自產自烘的中淺咖啡豆，帶著果甜好滋味，創意飲品「桂奶啡」，結合在地傳統的土窯龍眼乾和咖啡兩大特產。

關子嶺泥漿溫泉 冬天泡湯最舒服

若覺得還不過癮，時間充裕下，可再到白河關子嶺溫泉區。這裡有數十家溫泉，隨旅人挑選，更有全台唯一的泥漿溫泉泡湯，冬天來關子嶺泡湯，還可品嘗當地山產野菜，以及外酥內嫩的桶仔雞。

東山除有咖啡及青皮椪柑，平時旅遊點也不少，如東山孚佑宮（仙公廟）、崁頭山步道、西口小瑞士、斑芝花高爾夫俱樂部、吉貝耍平埔文化園區、東山碧軒寺、東山農會咖啡文化館、東和蜂文化觀光工廠。

美食部分，除咖啡、青皮椪柑、龍眼乾等農特產，東山鴨頭、排骨酥湯是最為人熟知的在地小吃，闔家老少不妨以175咖啡公路為主題，來一趟東山之旅。更多旅遊訊息，可查詢>>>