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吃不完的柚子怎麼辦?推薦四道「柚子料理」簡單煮、輕鬆無負擔

大家在中秋節前後總會收到許多柚子,除了當水果直接吃以外,其實柚子的清香和酸甜風味,也是為各式料理增色的好幫手食材~除了常見的作為柚子醬、柚子汁食用以外,新鮮柚子皮、柚子肉也很適合作為主食的佐菜與提味使用。想在日常餐點中增加一些清爽氣息?以下四道簡單的柚子料理,讓你一吃就愛上!

2022-09-22

拌一拌10分鐘輕鬆搞定!夏日懶人料理6道「乾拌麵」食譜推薦

想簡單吃又不想將就?想自己煮又有點懶?這時來碗拌麵,就是最好的選擇!彈牙的刀削麵拌上東炎醬,酸甜滋味開胃又可口,還是古早味的傻瓜乾麵,八角的香伴隨花椒的麻,一口吃下滿足又幸福,光用想像就讓人食指大動。快跟著食譜這樣做,怎麼拌都好好吃!

2022-08-25

蜂蜜食譜/除了加飲料、淋鬆餅還有這些創意吃法!

實用美味的料理百搭寶物 「蜂蜜」,從主食到點心、飲料都可加入提味,或增添清爽香氣和甜味,一起來學學蜂蜜食譜,都超簡單的哦!

2022-08-12

【夏日推薦】六道「涼拌食譜」清爽營養又超簡單!

天氣悶熱食慾不振嗎?不妨來點清爽的涼拌料理,不但做法簡單易上手,也都具有滿滿營養!六道超人氣的美味涼拌食譜立即學起來!

2022-07-07

粽繩漂白、粽葉染色?從粽葉到餡料!4招安心選粽,開心過端午

粽子是端午節的應景美食,豐富配料再加上來自大江南北的多元風味,各有擁護者,但在品嘗美味的同時,消費者其實應該關心粽子從裡到外,從粽繩到內餡配料可能使用的化學添加物,以及製程的衛生條件。

2022-05-25

保健食品多多益善?了解身體再補充才有效

「跟你說,我前陣子吃了XXX之後,精神好像變好了耶!你要不要試試看。」

2022-03-22

學會看這邊!安心挑選過年零嘴

市面上散裝的蜜餞色澤鮮豔、口味酸甜,向來是上班族平日最喜愛的小零嘴,但如果知道它們的製造過程,恐怕只會令你退避三舍,再也不敢吃了。

2022-01-02

蔬菜、水果怎麼洗?學會正確方式,讓農藥不殘留!

從支持友善環境的農產品著手,再搭配正確的挑選及清洗原則,安心吃蔬果非難事。

2021-12-07

吃素很難?五大蔬食攻略-引你輕鬆踏入「蔬適圈」

想試試連續七日吃蔬食嗎?如果盤點一下你喜歡的美食,就會發現蔬食其實就在身邊:瑪格麗特披薩、三杯杏鮑菇、南瓜濃湯、肉桂捲......,也許你在不知不覺中已經走在這條路上了!

2021-11-19

如何開始吃素?學會6個入門建議,輕鬆享受蔬食美味

蔬食潮流蔚為風潮,不但能愛地球,更能呵護自己健康!想當蔬食一族,卻不知怎麼展開蔬食生活嗎?不妨試試看以下幾個建議,元氣「蔬」醒就從建立好習慣開始!

2021-11-02