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換季過敏好難受！4種食物恐是慢性過敏元凶，舒緩不適這樣吃
你也是換季變天就會過敏大發作的人嗎？婉萍營養師自己也是過敏體質，到底要怎麼對抗這些惱人的過敏症狀？可以吃什麼改善？其實有些食材也是過敏的幫兇喔！...
大腸癌初期7警訊別忽視！末期治癒率不到2成 這樣吃遠離復發風險
根據國內流行病學報告指出，大腸癌的發生和死亡人數，每年都呈現快速增加的趨勢，且罹癌年齡有年輕化的趨勢。自民國95年第一次成為國人發生人數最多的癌症後，已蟬聯十大癌症之首連續14年。假使能及早發現，大腸癌五年存活率超過90%，不過若已到末期，甚至擴散至淋巴結或遠端轉移到身體其他部位才被發現的話，則五年存活率僅剩不到20%。...
鹹水雞熱量陷阱！怎麼吃不發胖？選對食材少負擔幫助排便
外食想減肥均衡只能一直吃自助餐？ 怕胖、怕不健康，宵夜都不能吃好難受 吃膩自助餐、想吃宵夜 建議「鹹水雞」...
吃火鍋注意！12種火鍋料熱量大評比 第一名「像肥肉一樣油」
天氣轉涼，又到了吃火鍋的季節，其實不少人一年四季都愛吃火鍋，加入各式各樣的火鍋料更增添了豐富口感，但是你知道嗎？同樣是火鍋料，熱量卻有天壤之別！看似低熱量的「豆腐」居然是熱量地雷？火鍋料怎麼選才能吃得健康？看看李婉萍營養師的分析。...
吃麵包小心越吃越胖！營養師建議改「這款」少脹氣好消化
愛吃ㄆㄤˋ（麵包）但怕胖！你也是這樣嗎？相信很多人對麵包情有獨鍾無法接受沒有麵包的一天，但一般麵包為了要好吃，都會添加好多有的沒的東西，默默就吃進了高油、高糖、高熱量。超級容易胖而且不健康！...
腸病毒有哪些症狀？營養師推「4類食物」吃了更快好
「媽媽，小朋友今天在學校發燒還吐了！」以前最怕聽到小孩在上學遇到傳染力大魔王「腸病毒」萬一擴散到停課真的是爸媽們的惡夢…腸病毒迷思：上吐下瀉才是腸病毒？腸病毒並不是單種病毒名稱的，而是一群約60幾種病毒的總稱，分別造成症狀會有所不同，以下整理症狀參考：...
台灣人「鎂」中不足！恐造成偏頭痛、骨質疏鬆…牢記5秘訣吸收效果更好
根據2017～2020年國民營養健康狀況變遷調查顯示，國人普遍有「鎂」攝取不足的情況，其中平均一日鎂攝取低於建議量最多的族群為13～44歲男女性，僅達建議量的6～7成。但是你知道嗎？鎂和鈣一樣，都是骨骼構造裡最重要的元素，而且還有多種作用，是人體不可或缺的巨量礦物質之一，更參與了體內約 80% 的代謝功能。究竟，鎂有哪些功效？如何正確補充、提高吸收率？一起來認識！...
戒糖、戒醣有助「餓死癌細胞」？癌友能喝珍奶？營養師破解抗癌迷思
在抗癌的討論上一直眾說紛紜，網路上就有一則訊息指出「癌細胞愛吃糖/醣，所以要戒糖/醣，才能餓死癌細胞！」於是就有人開始連飯、麵都不吃了！究竟戒掉醣類會不會對抗癌有幫助呢？婉萍營養師透過本文來說明！...
吃飯減肥才有效？5種米營養熱量比一比！雜糧米「這些人」別吃
「我明明都沒吃飯怎麼還瘦不下來？不是不吃白飯就會瘦嗎？」營養師：想瘦又要不復胖其實更要吃飯！常被推薦的糙米、胚芽米、五穀米、紅藜等哪個好？ 原來白米居然不是熱量最高的！5種米適合族群公開！營養健康的雜糧米有人不能吃？營養師怎麼吃飯不胖又健康？...
長期睡不好導致免疫力下降，還會變胖！快補充「6種營養素」助好眠
人生有1/3的時間在被窩裡，可見睡覺是多麼重要的事啊！長期睡不好，更會對身體造成許多負擔，今天來分享幾個可以幫助睡眠的營養素。...
心情常常煩悶阿雜？吃對食物讓你越來越快樂！3種「幸福感營養素」一次看
越吃越快樂的3種營養素！快樂其實可以吃出來～情緒健康與營養息息相關，透過飲食來就能增加幸福感，讓焦慮、憂鬱都out!...
常吃隔夜菜沒營養、易致癌？營養師：掌握這5原則就能安心吃
之前FB有位媽媽私訊說看到一篇「隔夜菜沒有營養」的新聞報導，而她的孩子平日在學校吃營養午餐，回家後因大人工作晚下班所以會吃前一天的剩菜當晚餐，憂心忡忡地說或許正是一直吃隔夜菜的關係，導致孩子體型比別人都來得瘦小，「還有人說隔夜菜反覆加熱，吃了會致癌……」。...
冷凍蔬菜營養少？營養師授「5注意事項」安心吃
在最理想的狀況下，食物趁新鮮吃相對較好。不過，冷凍食品真的就不營養、不健康嗎？一般來說，台灣的冷凍食品具有一定的製作品質，而冷凍蔬菜通常都會在有限時間內收穫後、在優良的環境下立即汆燙殺菁並急速冷凍，因此流失的營養往往不多。由於加熱緣故，水溶性維生素如維B、C會受到破壞，其他如膳食纖維與礦物質等營養價值，並不會有太大差異。...
葉酸功效是什麼？孕婦補充葉酸有上限？5大食物來源解析
一說到葉酸，大家是不是會先想到它是孕婦需要補充的重要營養素呢？其實，葉酸對人體的成長發育有十分關鍵的影響，無論哪一個年齡層或性別的人，都必須攝取充足的葉酸喔！...
雞肉3部位熱量營養一覽表！雞翅富含維生素A，貧血補鐵要吃雞腿？
雞肉相對牛肉及豬肉熱量和脂肪含量比較低，你們知道自己常吃的雞肉是雞哪個部位的肉嗎？不同部位的營養成分其實會有所差別，熱量也不一樣。...
糖尿病飲食如何吃？營養師授「4食物+1方法」有效控制血糖，還能喝飲料
控制血糖不只是糖友的專利，其實對減重和白天想有好的精神狀態也會有幫助。穩定血糖的飲食要怎麼吃？除了食物總量控制外，要先了解對控糖有益的食材種類和用餐順序，來看婉萍營養師分享控糖飲食建議有3招！...
便祕怎麼辦？營養師解讀「3種便祕類型」這樣吃才順，連假吃太多必看
排便的順利與否，會顯示出身體代謝狀況，對體態呈現也有影響。長期便秘，導致糞便堆積在體內，會促使息肉生長，有些恐引發癌變風險。「不想便祕不就吃大量蔬菜水果就好？」「我沒有便祕困擾就不用擔心了？」有3種常見便祕型態和解方，外加簡易透過糞便來判斷健康的方式，今天一併分享給大家參考。...
胃食道逆流飲食吃什麼？營養師點名「這些水果」不傷胃 飯前、飯後吃學問大
胃食道逆流到底可不可以吃水果？有些水果因有消化酵素，水果整體的酸度若高，會容易刺激胃酸分泌，本來有胃食道逆流的人就很擔心是不是什麼水果都不能吃了？在2017年針對伊朗成年人做的研究指出，蔬菜水果攝取量越多，發生胃食道逆流的風險較容易降低。...
肉類營養成分比一比！牛豬雞肉熱量差很多？預防貧血、護膚、減重這樣吃
不分四季，燒烤、吃到飽、火鍋都是大家聚會的熱門選擇。曾經有人問過我，吃到飽如果都吃肉會不會比較瘦？答案是不一定。因為肉裡也含有油脂，吃多還是會胖。不過常見的牛肉、豬肉、雞肉熱量還是有差別，營養成分也大不同。文章最後有提供100g的牛豬雞熱量比比看，大家可自行參考看看囉！...
9種含餡食物熱量排行榜！營養師點名這款「爆油量」奪冠：別當正餐吃
你經常吃含餡食物當正餐嗎？營養師要跟你說母湯喔！裡面紮實的絞肉是隱藏地雷，吃起來好像少少的但其實熱量含油量超級高！如果是有膽固醇問題的人，不管紅黃綠燈都先不要吃，等康復再說！...
