女生總在 40 歲後發福？更年期喝水也會胖！3 招打破易胖難瘦體質

更年期 症候群渾身不舒服還發胖？根據統計，女性 體重 平均在更年期後會增加3.4公斤，根本是一個嬰兒重量耶！腰圍平均多5.7公分！明明吃很少體重還是一直上升…有些人即使很幸運更年期症狀少，卻難逃更年期不吃喝水也會胖的局面。究竟更年期為什麼會發胖？又該如何擺脫更年期肥胖 ？

幾歲開始進入更年期？更年期跟停經一樣嗎？

根據2012年國際更年期醫學會和其他國際醫學組織共同定義：

1.第1階段：

當生理週期開始縮短或延長時即為停經過渡期，也就是「更年期」。台灣更年期平均年齡為48-52歲，根據國健署統計40歲以上女性占48%，過40歲後都有高機率遇上更年期。

2.第2階段：

從最後一次生理期開始算，當12個月月經都不再來了，此階段為後停經時期，表示正式邁入停經，而停經後就代表更年期結束。

原來這些是更年期症狀？熱潮紅、頭痛、煩躁低落都是徵兆！

一般更年期會出現的症狀是熱潮紅（臉部、頸部、胸部皮膚會有發紅現象）、盜汗、心悸暈眩、陰道乾燥、頻尿、頻繁頭痛關節痛、情緒低落、煩躁焦慮、體重上升。因為體內的雌激素下降進而影響到體脂肪變化、膽固醇上升、鈣質流失甚至血壓升高。

更年期為什麼不吃也好胖？更年期肥胖有這3原因！

更年期因卵巢功能衰退，連帶雌激素和黃體素分泌量下降，便會導致整體基礎代謝率變差。如果飲食如昔，平常又不習慣運動，這時體重上升的速度就會變快，甚至即使吃少也會變胖。更年期肥胖常見有3個原因：

1.女性荷爾蒙下降：女性荷爾蒙中的雌激素能促進脂肪燃燒，在更年期時分泌量降低，更易囤積脂肪，體重失控。

2.壓力性肥胖：更年期好發的年齡坐落在40-50歲過後，除了身體變化造成的生理不適，還因是上有老、下有小的三明治族群，身負家庭及經濟壓力。在壓力環境底下，影響腎上腺素而讓內分泌失調，壓力肥便就此產生。

3.引發胰島素阻抗：當雌激素減少時會引發胰島素阻抗，即使節食、做再多運動都不容易減少，所以更年期變成易胖不易瘦的體質！

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如何解決更年期發胖？營養師 3招飲食建議+生活養成！

1. 採用「地中海飲食 」：可助減少脂肪，增加肌肉量

•每餐至少1個拳頭全穀雜糧類的澱粉

譬如像糙米、五穀米、胚芽米

•每週最多吃2次紅肉

紅肉包含牛肉、豬肉、羊肉

•每週吃至少2次魚和3次豆製品

魚是低脂肪高蛋白的食材，像鱸魚、鯛魚、鯖魚、虱目魚、蝦子；而豆製品則含有植物雌激素，建議攝取量要佔總蛋白質攝取量的50%以上，舉例黑豆、毛豆、豆腐、豆漿、豆干、天貝都很不錯。

•每天的建議脂肪來源：25-35g橄欖油+一把堅果

•每天建議增加蔬菜量：一餐至少2個拳頭蔬菜

2. 一週攝取至少2次優酪乳、優格：有效預防骨質疏鬆

因為更年期時雌激素減少，骨骼中的鈣質也會跟著迅速流失，每年約流失2-3%鈣質，容易造成骨質疏鬆。鈣質的好處還有：幫助神經放鬆，有助於睡眠，有益脂肪代謝。先前有調查顯示，有養成此飲食習慣者，有助降低肥胖風險31%。

3. 出門曬太陽增加活動量：每天2000IU維生素D降低內臟脂肪

在更年期時，增加活動量與調整飲食是很重要的。除了控制體重外，還有維持順暢的新陳代謝，以及獲取充足睡眠放鬆身心。日落前走出去買三餐、遛遛寵物散散步就能幫助三者的達成，一天7000步以上，曬太陽可以獲取維生素D，提升新陳代謝、降低內臟脂肪、促進骨骼健康。重要的是維生素D還能幫助好眠，睡眠不足容易刺激飢餓素分泌，讓身體以為熱量不夠而吃更多，多睡1小時就能避免270卡的攝取，有助打擊更年期肥胖喔！

最後也推薦給喜歡運動的朋友：每周至少進行150分鐘的中等強度有氧運動（像快走）或75分鐘的高強度有氧運動（如慢跑），再加上至少兩次運動訓練（如仰臥起坐、手撐平板來練核心肌群），提升運動量及強度對擊退更年期肥胖會更有幫助！

本文轉載自《李婉萍營養師》，原文為：更年期症候群不吃也胖！如何有效保養還能不肥胖？

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李婉萍營養師

有多年臨床及講課經驗，是三個孩子的媽。 擅長分享以營養原則為底，在不同狀況下「具體怎麼吃」。 有感於台灣好食物多卻缺推廣，因此正大力推廣食農教育中。