鮮奶
哪種奶營養不輸鮮奶，不用冰可放很久？營養師解答：別再誤解它了！
很多人會從「牛奶」補充蛋白質跟鈣質，但市售的乳製品還有鮮乳、進口牛乳、保久乳、調味乳的差異，以及是否冷藏的不同保存方法，究竟，這些名稱不同...
2024-03-14
低脂牛奶比較健康？保久乳不如鮮奶營養？4大乳品迷思一次解答
常聽營養師說早晚一杯奶，但選低脂奶？保久乳？全脂奶有差嗎？此次好食課邀請到 營養麵包（呂孟凡營養師）破解4大乳品迷思給你聽！迷思一：低脂牛...
2024-02-29
一周只營業兩天！屏東「萬大牧場」小孩放風、大人放鬆，好玩又好拍
屏東萬大牧場補乳室去年底重新營業，經過疫情洗禮晉升2.0版，室內陳設走親子風，被封為遛小孩的最佳去處，加上自家直送的無調整鮮奶，不管是牛奶...
2022-11-17
食材保鮮不是冰起來就好！牛奶應該冰哪裡？肉類、海鮮可以冰多久？
科技的進步，讓手機變得普及且功能日新月異，對做好個人飲食管控帶來許多方便。比方在營養門診中，一些病人會利用手機拍照功能紀錄所吃的食物，好讓...
2022-10-13
【中秋精選】不只林記、不二坊！百年老店、芋泥控最愛...北中南10人氣蛋黃酥推薦
再過不久即將迎接月圓人團圓的中秋節，每到中秋闔家必吃的除了文旦(柚子)、烤肉外，就是「月餅」及「蛋黃酥」了。今年你已經選好買哪家中秋禮盒送...
2022-08-16