一周只營業兩天!屏東「萬大牧場」小孩放風、大人放鬆,好玩又好拍

屏東 萬大牧場 補乳室去年底重新營業,經過疫情洗禮晉升2.0版,室內陳設走親子風,被封為遛小孩的最佳去處,加上自家直送的無調整鮮奶 ,不管是牛奶泡麵還是奶味十足的甜點,都頗獲好評。因一周只營業六、日兩天,用餐時段常爆棚。

萬大牧場補乳室重新營業,走親子風,隨意置放的懶骨頭可恣意耍廢,是放空休閒好選擇。...

萬大牧場補乳室重新營業,走親子風,隨意置放的懶骨頭可恣意耍廢,是放空休閒好選擇。 圖/萬大牧場提供

萬大牧場位於屏東萬丹鄉,原本養羊起家,後來轉型改飼乳牛,飼育規模約45頭。牧場以獨特的製乳流程,堅持產製無調整鮮奶,每周小量生產800至1100瓶,雖然售價略高,但在高屏地區擁有不少死忠訂戶。

萬大牧場堅持產製無調整鮮奶,相關乳製餐飲評價不錯。 圖/記者魏斌攝影

萬大牧場堅持產製無調整鮮奶,相關乳製餐飲評價不錯。 圖/記者魏斌攝影

每周三至五牧場直營販售鮮奶,六、日補乳室營業,從上午11點到下午6點,兩天僅各營業7小時,但一到周末假日常見親子同遊。補乳室員工陳炫云說,去年疫情最緊繃時一度停業,去年10月底才復業,室內重新裝潢陳設,有大片草皮及帳棚,走休閒親子風,「餐後最常見的畫面,就是爸爸吃飽喝足躺著,媽媽追著小孩滿場飛,遛小孩遛到極致」。

萬大牧場補乳室經疫情洗禮重新營業,大片草皮成為孩童嬉戲最佳場所。 圖/萬大牧場提...

萬大牧場補乳室經疫情洗禮重新營業,大片草皮成為孩童嬉戲最佳場所。 圖/萬大牧場提供

萬大牧場補乳室經疫情洗禮重新營業,室內大片綠色草皮、垂幕小帳,營造休閒氛圍。 圖...

萬大牧場補乳室經疫情洗禮重新營業,室內大片綠色草皮、垂幕小帳,營造休閒氛圍。 圖/記者魏斌攝影

來到牧場直營餐廳,不可錯過自家直送的鮮奶系列美食,陳炫云推薦,不少消費者喜歡牛奶泡麵,湯底幾乎全是鮮奶,乳香飄散,令人食指大動,此外,布朗尼等甜點也很能展現牧場特色。

萬大牧場堅持產製無調整鮮奶,補乳室相關乳製餐飲頗受好評。 圖/記者魏斌攝影

萬大牧場堅持產製無調整鮮奶,補乳室相關乳製餐飲頗受好評。 圖/記者魏斌攝影

稍讓民眾抱憾的是,大疫時代為堅持飼養環境安全,牧場今年8月已把乳牛移到萬丹其他牧場飼養,以往有些家長專程帶子女來看牛伯伯,感受鄉村風情,現在已看不到乳牛。牧場強調,後疫情時代考慮轉型,乳牛仍堅持以高規飼養,製乳流程仍堅持百分之百無調整,已計畫再引進飼養一些可愛型動物。

萬大牧場補乳室由自家飼養乳牛產製無調整鮮奶,相關乳製餐飲評價不錯。 圖/萬大牧場...

萬大牧場補乳室由自家飼養乳牛產製無調整鮮奶,相關乳製餐飲評價不錯。 圖/萬大牧場提供

假日全家出遊的吳小姐說,補乳室很適合家族或親子同遊,停車方便,高雄從省道台1線或88快速道路前往,車程也不遠,低消150元,是周休輕鬆走遊的好選擇。

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