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控制三高不辛苦 好吃減醣料理_香料煎鮭魚、可麗餅佐優格醬

文／橘世代營養攻略小組
！

【飲食目標】控糖減醣 強壯心血管

早餐奶茶配蘿蔔糕、下午茶蛋糕配咖啡，晚餐後再買一杯手搖飲，稍加留心觀察就會發現，若不刻意控制，我們一天的飲食很容易攝取過多的糖與醣。

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陳頡燕營養師 X 曾柏山主廚

【陳頡燕營養師】美國註冊營養師。在美國和台灣擁有10年健康照護、營養補充、社區營養經驗，美國哥倫比亞大學營養教育、國立陽明大學生物化學雙碩士，美國營養學會兒童、青少年、成人體重管理認證。

【曾柏山主廚】從選材、烹飪到盤飾，小山主廚以沉穩內斂的烹調工法與技術，極力呈現料理美饌的精緻與完美，現任美威鮭魚研發主廚。（經歷：六福皇宮、老爺酒店日本料理師傅、八王子日本料理長）
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