吃對油更重要 減脂控油這樣吃

【江奕賢營養師】營養共筆網站創辦人與安永生活誌編輯，十多年間持續分享健康新知，期望分享科學、平實的健康知識給大眾，幫助人們養成判斷健康知識的能力。（現職：安永生活股份有限公司營養師＆安永生活誌編輯）

【陳安彥料理長】人一輩子能吃的飯其實就那麼多，用心面對眼前的食物是一餐，隨便吃也是一餐，認真面對眼前的食物，我喜歡這樣的生活態度。（經歷：崇越科技料理長、台北城市科大餐飲老師、宜蘭美食協會廚藝顧問）