山藥
哪些飲食傷胃？喝「苦茶油」顧胃？破解保胃7迷思、3飲食護胃黏膜
● 吃飯細嚼慢嚥、三餐定時定量，切忌暴飲暴食● 山藥、秋葵，有助保護或修補胃黏膜● 飯後散步10至30分鐘，幫助消化現代人常有胃痛、胃脹氣...
2024-01-15
中秋烤肉、欣賞煙火有害健康？炭火粉塵是元凶！快補充6大顧肺食材
中秋連假期間，家家戶戶團聚，圍著火爐大快朵頤，是中秋節慶最具代表性的風景。但據《健康醫療網》報導，法國的環保團體發現，用炭火烤肉長達2小時...
2023-09-28
山藥控別錯過！基隆百桌「山藥大餐」創意料理饗宴登場
一年一度山藥大餐又來囉！為了推廣基隆市的山藥，基隆市政府和農會每年都會合作舉辦山藥大餐活動，希望透過各式佳餚邀請民眾共享當季最在地的山藥料...
2022-11-29
抗病蔬菜湯／豆漿山藥泥！搭配堅果更美味
藤田紘一郎是日本知名的免疫權威醫師，今年已高齡82歲，但從55歲開始，他就再也沒生過大病，連感冒都不曾得過，祕訣是什麼呢？關鍵在於每天喝「...
2022-01-11
山藥功效降三高、助減重！營養師建議「這類人」可多吃
吃起來口感黏滑的山藥，營養價值相當高，富含蛋白質、膳食纖維、維生素B群等營養成分，更是高鉀食材，尤其特別含有「麩胺酸」及「薯皂苷」成分，具...
2021-12-21
自煮防疫／「神仙之食：山藥」健康又百搭！3大食用禁忌
五月以來疫情升溫，除了政府宣布三級、準三級警戒，許多民眾也自主減少外出，希望能在最短時間內解除警報。身邊也有不少朋友趁著這次機會減少外食，...
2021-06-15