南瓜
中秋烤肉、欣賞煙火有害健康？炭火粉塵是元凶！快補充6大顧肺食材
中秋連假期間，家家戶戶團聚，圍著火爐大快朵頤，是中秋節慶最具代表性的風景。但據《健康醫療網》報導，法國的環保團體發現，用炭火烤肉長達2小時...
2023-09-28
秋天怎麼吃才能抗過敏、發炎？南瓜、秋刀魚...推薦６大養生好食材
近期一到夜晚，就真的開始有秋天的feel，告別炎熱的夏天，不只衣服要漸漸換季了，秋季食材也在等你品嚐呢！好食課 楊哲雄 Oliver 營養...
2022-10-03
影音／超級簡單！用電鍋就可以做：南瓜雞絲義大利麵
「電鍋→煮麵！」備料只需要用電鍋，再拌入義大利麵就完成，超級簡單！本集影音由《菜單研究所》和大家分享「南瓜雞絲義大利麵」，香甜的南瓜跟雞絲...
2022-09-30
新陳代謝名醫，卻差點得了糖尿病！醫師自創「133低醣餐盤」
游能俊醫師行醫三十年，照顧過無數糖尿病患者，自己卻也曾陷入糖尿病前期的危險中，當時的BMI大於30，已達醫學認定的「肥胖」標準。身為醫師，...
2022-08-11
夏日輕蔬食／開胃食譜：巴薩米克醋炒蘑菇、南瓜腰果漿
●巴薩米克醋炒蘑菇食材：蘑菇、橄欖油、巴薩米克醋、玫瑰鹽、無鹽奶油步驟：1.將蘑菇洗淨，去梗，切半備用。2.熱鍋，加入橄欖油、蘑菇，將蘑菇...
2022-07-30
成熟了！百尺「南瓜隧道」現身淡水，季節限定新秘境
淡水區淡金公路上由淡水農會輔導種植的南瓜田，即將進入盛產季節，一共有9座總長400公尺綠意盎然的南瓜隧道，已經開放參觀，南瓜果實就順著藤蔓...
2022-05-19