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真假蜂蜜怎麼分辨？有結晶、泡沫是假貨嗎？學5招挑出天然蜂蜜
天然蜂蜜的甜美與獨特花香，用於調製飲品、沾醬塗抹，增添少許就很美味！蜂蜜內含豐富營養，還被視為養生食材、護膚好物，連埃及皇后都是忠實粉絲～但市場架上蜂蜜那麼多，天然ㄟ好蜜到底該怎麼選？怎麼吃才能兼顧營養？...
吃素者必學！6款「高蛋白質」蔬食料理 簡單又能增強免疫力
最好的防疫就是增強免疫力！營養師分享多多補充「蛋白質」很重要！...
吃「粗食」飽足又營養！五穀雜糧挑選、烹煮小撇步一次看，減重也能吃！
上班久坐辦公室眼見小腹越來越突出？睡滿八小時還是精神疲憊、腰酸背痛？爬一層樓梯就不禁氣喘吁吁？原來是身體缺乏營養在大喊飢餓阿！現代人普遍「精緻」食，天天三餐飽了肚子，營養卻沒補充完全，久了「文明病」就跟著來，實在太可惜啦！天天有三次機會透過飲食讓身體變得健康又美麗，快學著抓住機會好好「粗」，健康才不會倒退嚕！...
照顧家人先從「吃得好」開始！辛勤栽培「有機薑」給家人吃最好的！
嘉義縣竹崎鄉的桃源村位處阿里山山脈延伸的丘陵地，村裡有一座有機耕作超過三十年的「桃源自然農場」。農場的第一代主人張仁主年輕時曾多次農藥中毒，因此將農場轉型為有機耕作。...
什麼是小麥草粉？又稱「綠色血液」！怎麼吃？功效有哪些？
被稱為「綠色血液」的小麥草(苗)粉，含有葉綠素，能提升身體活力和能量。小麥草粉吃起來味道和抹茶相似，很適合調製成飲料或冰品，味道清新，還能養生喔。...
夏天懂油不怕胖！開胃菜好夥伴「油醋醬」黃金比例大公開
懂得吃好油，就像懂得運動一樣重要。而剛開始吃油時，難免會遇到該直接喝或是做成料理的選擇困難，這時做成油醋醬將是你最好的入門選擇。不需加熱就不破壞原本油脂營養結構，只需要利用油、醋、甜基本調醬比例，就可以簡單吃油，無論冷熱料理，油醋醬都是提升料理風味的好搭配喔！...
炎炎夏日吃不下、沒食慾？超解暑菜單「酸甜繽紛涼拌菜」最開胃！
夏天氣溫節節升高，每到用餐時間都沒什麼食慾？不妨多加運用當季蔬果的繽紛色彩，做成養眼開胃的涼拌或微酸料理，輕鬆開啟你的食慾吧！...
吃素如何「選對」保健品？營養師教你找出最佳配方！
在忙碌高壓的現代社會，外食幾乎難以避免，再加上作息不固定、工作壓力大的種種因素，使得罹患慢性病與代謝症候群的人數逐年攀升。平日飲食攝取均衡營養，養成規律的生活、運動習慣，是維持健康的根本之道。對現代人來說，保健食品應該是第二選項。然而，在琳瑯滿目訴求各式功能的保健食品中，應該如何挑選適合自身需求的保健食品呢？...
洗完頭馬上又出油？夏天想讓頭髮又蓬又鬆，洗頭時一定要記得4撇步
炎炎夏日，每到下午頭皮就出油？戴完安全帽，頭髮又油又塌？除了用對方式洗頭，維持頭皮健康，想徹底甩開油頭煩惱，還有這些關鍵的小步驟，讓你洗出一整天的蓬鬆秀髮～...
7步驟「植物染」輕鬆上手！想遮蓋白髮，一動作效果更好！
白髮的生長總是比預期得還要快，每次染髮老是擔心染劑對身體造成傷害？因健康考量而使用植物增色粉的你，是不是也有「怎麼上色比較容易」「怎麼保養讓顏色持久」等問題呢？...
【藍莓】怎麼吃、怎麼洗？這樣保存營養不流失！加碼推薦藍莓創意料理
擁有滿滿花青素和抗氧化物質的「藍莓」，是醫學界公認擁有十足營養的超級食物之一，口感酸甜美味，天天吃也可以。想要攝取最完整的藍莓養分，從挑選、清洗、保存到食用等不同階段的處理都要特別留心，一起來看看各階段的推薦處理方式吧！...
鷹嘴豆粉、藜麥粉準備好！在家也能輕鬆做出「無麩質」甜點
以下四款適合新手的無麩質甜點食譜，簡單入門好上手，有柔和的甜，有濃郁的甜，有硬脆的口感，也有綿滑的口感，全家人都能吃得滿足又健康。使用鷹嘴豆粉、藜麥粉作為麵粉替代品，蛋白質與膳食纖維含量高，更含有各自獨特的營養成分，特殊的香味也為烘焙製品增添不同的風味。適合想吃的健康，或正在進行無麩質飲食，及有乳糜瀉症狀（celiac disease）的朋友！...
酪梨只配牛奶喝？推薦５吃法，步驟簡單營養又均衡！
酪梨盛產的季節到了！有營養之王美名的酪梨，八至九月是盛產期，食當令，吃起來更美味。除了一般常見的酪梨牛奶以外，以下五種創新吃法，也都能展現酪梨的鮮味魅力喔！...
什麼是扁豆？蛋白質勝豆漿、牛奶！怎麼料理？推薦4道簡易家常料理
扁豆(lentils)含有豐富的蛋白質，是營養健康又能充分飽腹的優良食材，加拿大是目前種植量最大的國家，在里仁也可以買到哦。該如何料理這種台灣少見的扁豆呢？在中東或歐洲國家，通常是將扁豆燉到軟爛，形成濃稠糊狀，黑扁豆與紅扁豆適合此種做法。綠扁豆較不易煮爛，可維持顆粒狀的口感，適合作為沙拉或加入米飯中，增添口感和營養唷！...
吃不完的柚子怎麼辦？推薦四道「柚子料理」簡單煮、輕鬆無負擔
大家在中秋節前後總會收到許多柚子，除了當水果直接吃以外，其實柚子的清香和酸甜風味，也是為各式料理增色的好幫手食材～除了常見的作為柚子醬、柚子汁食用以外，新鮮柚子皮、柚子肉也很適合作為主食的佐菜與提味使用。想在日常餐點中增加一些清爽氣息？以下四道簡單的柚子料理，讓你一吃就愛上！...
拌一拌10分鐘輕鬆搞定！夏日懶人料理6道「乾拌麵」食譜推薦
想簡單吃又不想將就？想自己煮又有點懶？這時來碗拌麵，就是最好的選擇！彈牙的刀削麵拌上東炎醬，酸甜滋味開胃又可口，還是古早味的傻瓜乾麵，八角的香伴隨花椒的麻，一口吃下滿足又幸福，光用想像就讓人食指大動。快跟著食譜這樣做，怎麼拌都好好吃！...
蜂蜜食譜／除了加飲料、淋鬆餅還有這些創意吃法！
實用美味的料理百搭寶物 「蜂蜜」，從主食到點心、飲料都可加入提味，或增添清爽香氣和甜味，一起來學學蜂蜜食譜，都超簡單的哦！...
【夏日推薦】六道「涼拌食譜」清爽營養又超簡單！
天氣悶熱食慾不振嗎？不妨來點清爽的涼拌料理，不但做法簡單易上手，也都具有滿滿營養！六道超人氣的美味涼拌食譜立即學起來！...
粽繩漂白、粽葉染色？從粽葉到餡料！4招安心選粽，開心過端午
粽子是端午節的應景美食，豐富配料再加上來自大江南北的多元風味，各有擁護者，但在品嘗美味的同時，消費者其實應該關心粽子從裡到外，從粽繩到內餡配料可能使用的化學添加物，以及製程的衛生條件。...
保健食品多多益善？了解身體再補充才有效
「跟你說，我前陣子吃了XXX之後，精神好像變好了耶！你要不要試試看。」...
