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免勾芡、免油炸！營養師私藏推薦，健康零失敗的「糖醋排骨」
超級好吃的糖醋排骨，簡直就是白飯殺手，超級好吃啦！就算是前一天就準備好隔天帶便當，味道只會更入味而且一樣不乾柴！其實要把豬小排骨肉久煎還是一樣嫩一樣好吃，是有秘招的啊！...
睡太少會脂肪肝？5個傷肝壞習慣，8成的人都在做！
大家以為只有肥胖才會造成脂肪肝嗎？其實睡眠不足、喜歡久坐不愛動等等...一些生活上不經意地的壞習慣也都會造成「傷肝」的可能性！...
不是只有吃太多才變胖！營養師曝，10個超容易忽略的肥胖原因
10個讓人莫名變胖的原因，你中幾個！...
糖尿病也能安心吃芒果！低熱量、高纖維，營養師破解芒果迷思
芒果含有多種增強免疫力，保護粘膜細胞的營養素，營養好吃又安心！...
自律神經失調怎麼辦？靠飲食可以治好嗎？營養師：重點多吃10食物增加血清素！
常常有人跟我說，營養師阿請救救我，我工作壓力真的山大，一點點不開心就暴怒、一下班就只想大吃、自律神經失調怎麼辦？其實可能是因為血清素沒有好好發揮作用喔！...
一圖秒懂！雞精、葉黃素...60種常見保健食品，什麼時候吃最好？
台灣人保健康都在吃什麼？60種保健食品吃對時間大補帖。對，真的是60種！嚴選了國人常吃的60種保健食品，資料整理到我眼花，若是有你有在吃而我沒寫到的請多包涵！建議此篇可收藏起來字真心多。...
邊吃邊瘦身！12種「燃燒系」食物，入口同時促進代謝、消脂肪
減脂卡關代謝不好超困擾！有沒有什麼減肥食物是不用花大錢，只要吃了就能夠自燃讓熱量自動消耗，越吃越瘦、瘦的毫不費力的那種！？...
飯後胃堵堵！營養師教你9招消脹氣
不知道為什麼腸胃常常鬧脾氣！常常飯後肚子堵堵，腸道內有氣體或壓力覺得怎麼上不去又下不來好不舒服，有時候甚至還會痛，原來是脹氣了！...
國人9成缺鈣，盤點10種「缺鈣高危險群」！
一般人從飲食中補充鈣質即可，但以下這些族群除了在日常生活中須多攝取高鈣質食物，例如芥藍菜、花椰菜等深綠色蔬菜、低脂牛奶、黃豆及毛豆等，必要時：例如骨量減少及骨質疏鬆時，建議補充鈣片。...
冰箱決定身材！減肥時一定要有的5種常備菜
很多人其實都不會發現，原來家中冰箱裡的食材也會不知不覺中影響到自己的身材，究竟冰箱裡要有哪些食物才能幫助減重同時也加強抵抗力？...
類風濕性關節炎易引發心臟炎！營養師：三種飲食習慣，有助改善症狀
類風濕性關節炎（英文：rheumatoid arthritis，簡稱RA），是一個主要影響關節的長期持續性疾病。它通常導致關節發熱、腫脹和疼痛。疼痛和僵硬往往於休息後更惡化。...
六大補充缺一不可，退化性關節炎不是「補鈣」就好了！
骨關節炎是一種慢性的病程，具有軟骨損傷及非對稱性的發炎反應，主要是因為關節過度使用所致。早期的發生是先開始僵硬，通常發生於起身或站立後，之後便進展成為疼痛階段。...
不吃早餐更好瘦？營養師：90%減肥不復胖的人都在吃早餐！
早餐可說是三餐中最重要的一餐，吃早餐對維持機體正常的生理狀態和活動、預防低血糖、降低胰島素抗性及控制總熱量和體重均有良好作用；而且早餐的質量對血糖值有顯著影響，合理配比的早餐能使血糖維持在相對穩定，並且可以預防常見於上午10點左右的低血糖反應。...
每日「八杯水」促代謝、助消化，營養師告訴你什麼時段喝最好！
「營養師，我最近疫情期間不知道為什麼，每天都覺得頭昏腦脹沒精神虛累累，我飲食作息都沒有改變啊，怎麼會這樣？」...
一條破700卡！百頁豆腐、生豆皮...12款常見「豆腐製品」熱量大公開
國民好食材豆腐，直接就是Super低脂肪、低碳水化合物，還能補充豐富植物性蛋白質，減脂又飽足！...
神組合食物營養加倍－牛排搭奇異果汁、蘋果配綠茶！
在我們平日的飲食習慣上，除了要多蔬菜、適量水果、碳水化合物來源多選擇全榖根莖類、低油脂外，各種食物間其實有著所謂的協同作用 （Food Synergy），也就是一種營養物素促進另一種營養素在體內的吸收或保留。...
抗老必吃｜五種「黑色系食物」有效防三高！
黑木耳：富含膳食纖維的黑木耳，2朵(100g)就有6.5g的超高纖維(不要小看這6.5g的纖維，100g的竹筍也才2.3g纖維///一天膳食纖維建議量為25-35g)。纖維不可消化，所以可以通過小腸而進入大腸，讓細菌代謝其中一部分，產生短鏈的脂肪酸和部分的氣體，而這短鏈的脂肪酸可以提供燃料給大腸細胞，並且維護大腸的健康。同時膳食纖維也能減少膽固醇的吸收、加強血糖的控制、降低肥胖的風險。...
花椰菜多加一食材，保護攝護腺！
不同的食物或營養素同時攝取，能達到各種不同的效果。營養師程涵宇推薦三道日常料理組合（花椰菜炒番茄、綠蘆筍清炒蝦仁、生菜沙拉+酪梨），幫助橘世代護心、護眼、保護攝護腺！...
補鐵吃什麼？豬肝只排第八名！營養師公開12大最鐵食物
這篇女生一定要看！有女朋友的也要看！最最最新熱騰騰的2017-2020年國民營養健康狀況變遷調查成果報告在前幾天已經出來了，調查發現台灣女生1－44歲的鐵攝取皆不夠，且以 13－15 歲最低 (77%)。...
檸檬不是「維生素C」之王？營養師：這十種蔬果含量更高！
人體長期暴露在不良的環境中，包含化學毒素、劣質油脂、抽菸、喝酒等所產生的自由基，與癌症或老化的發生有關。維生素C又稱作抗壞血酸，它參與人類許多重要反應，是一種抗氧化極強的物質，都可以有效的清除。...
