健康餐盤

半盒豆腐=一顆雞蛋!擔心缺蛋?還有這些食物可代替

國內蛋荒問題尚未解決,雖近日已有少量雞蛋上架,民眾仍不時上演搶蛋大作戰。營養師建議,其實攝取雞蛋、肉類等動物性蛋白質之外,也可搭配植物性蛋...

2022-02-20

包子配豆漿、水餃配濃湯...看似普通卻大大不及格!營養師教你三餐這樣吃

【請問營養師專欄】民眾提問:請問營養師,如何準備三餐才能健康營養呢? 有什麼簡單的方式可以遵循嗎?聯安診所 營養師-徐景宜回覆通常大家若要...

2021-11-22

居家防疫這樣吃!「高蛋白低澱粉」吃得飽吃得好,月瘦2公斤!

防疫宅在家上班,許多人為減少外出感染風險,靠點外賣打發三餐,稍不留意,肥胖就上身。防疫期間該怎麼控制體重,高雄義大大昌醫院纖體健康中心主任...

2021-06-23

千萬不能少於26%!實施「低醣飲食」一定要知道的黃金比例

實證醫學指出肥胖、第二型糖尿病都是因為熱量攝取超過身體的需求量太多造成,所以執行低醣飲食有助於減重與第二型糖尿病血糖的控制,以及改善心血管...

2021-04-28

體重回不去了?營養師「1/4餐盤」瘦身術

隨著年紀增長,全身的贅肉、腰圍和臀圍,也跟著歲月「步步高升」?相信肥胖是不少橘世代的困擾,更讓人擔憂的是,因肥胖伴隨相關的併發症,如三高、...

2021-03-20

如何吃得營養又美味 哈佛大學建議「餐盤這樣放」

許多人在忙碌工作之際,接近備餐時段就不免開始焦慮,要如何在最有效率的時間管理下,做出營養均衡美味可口的一餐,這對剛開始進入廚房的新手真是一...

2020-01-29