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過年的滋味:回家,每一口食物,都是愛!

年節返鄉,火車上滿滿的人潮,我被人群簇擁著上了車。眼前一名頭髮花白但仍精神抖擻的伯伯,也一道擠進了這班火車。他雙手各提了一個大袋子,鼓鼓的、沈甸甸的,他站在走道,肯定是沒買到坐票,準備站著回去。

2022-01-31

行政主廚示範!「有魚、有餘」年節創意魚料理上菜

翰品酒店新莊行政主廚何其偉,從事餐飲業至今28年,曾任職西華飯店、台北長榮桂冠酒店、高雄義大世界飯店主廚,學習到中菜與西餐如何碰撞、結合、創新與調整,致力於製作最好的料理呈現給每位客人。

2022-01-30

「好好打扮不只是禮儀,更是尊重自己」6旬薛雅文當志工、穿旗袍、逛動漫展!

曾經看過一本書提到一般學生喜歡老師做什麼樣的打扮,因此每次到學校授課時,我都會留意看看其他老師們怎麼打扮,偶而也會問問學生對於老師們穿著的看法。曾經有一位同學這麼回答我:「老師妳怎麼穿都好看!」當時,我心中暗喜,默默告訴自己:「同學!這學期的平時分數,你過關了!」

2022-01-12

【2021米其林指南 】摘星名單大公開,這間餐廳唯一連續四年摘三星!

米其林指南進入台灣已四年,《2021台北台中米其林指南》於8/25日線上公布了34家摘星餐廳名單,成為歷屆最多。

2021-09-07

人生電影院/「羅癌後只能等待死神降臨?」從《她們玩到掛》談人生願望清單

讓我們假設一個很觸霉頭的場景:當妳初次得知罹癌,恐懼死神隨時臨門,除了治療,妳還能做什麼?

2021-07-25

退休後才開始!畫出「流金歲月」,六旬夫婦因繪畫重拾重心

師大藝術中心德群畫廊座落於師大美術系館,長年展出校內師生與校友作品,同時也開放校外人士申請辦展。今年八月最後一週,德群畫廊展出「流金歲月:廖仁昌與范明眸聯展」,這對夫婦在退休後才開始學畫,但當繪畫走進他們的生命,卻翻轉原本的平凡生活。

2021-07-23

防疫生活/一桌好菜輕鬆煮!時尚達人詹朝根推薦五道簡單美味食譜

抗疫的非常時期,讓宅在家成為日常。這段時間你是繼續叫外送、外帶,還是開始享受自煮時光?對穿著搭配自有一套的室內軟裝設計師、時尚達人詹朝根,出得了廳堂,也入得了廚房,平日居家多由他掌廚,曾在社大學習中式料理,這次特別請他推薦幾道拿手好菜,步驟簡單又下飯好吃,宅在家的時候,男子不用遠庖廚,也許會跟詹朝根一樣,愛上自己動手料理的好滋味。

2021-07-02

10樣不需要考慮就可以立刻丟掉的物品

家,是我們生活的重心,安全地活。而當生命歷程步入熟年,與我們同住的家庭成員可能已經改變。已離世的親人,或是已獨立自主的孩子,居住在這個空間的成員早已更迭。家的樣貌,怎能一成不變呢?

2021-06-30

本土劇一哥謝承均:牽著媽媽的手旅行才是人生!

演員謝承均熬了15年,因為三立本土劇《甘味人生》,奠定本土劇一哥的地位,該戲在2017年六月中下檔以後,謝承均難得放長假,到處旅行遊玩,同時也帶家人一起出國旅行,也算是苦盡甘來。

2021-05-30

三百部作品都有他的身影!60歲型男魯文學,是熟齡演員還是多肉專家

魯文學:文化大學美術學系畢業,曾經做過廣告公司創意工作、平面設計師、平面攝影師等工作。2009年以電影短片《雨過天晴》正式踏入演藝圈,2014年走向全職專業演員之路,至今已演出超過三百部作品。

2021-04-02