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鈣質高出牛奶10倍!「雨來菇」來自國境之南的情人眼淚

雨來菇不是菇,是一種陸生藍綠藻的原核細胞藻類,為原住民常用食物。它也因阿美族的傳說⸻得不到祝福的戀人,落下眼淚的地方長出了雨來菇,故又有「情人的眼淚」此一美麗的稱呼。

2021-10-18

板橋1日遊景點-從歷史古城出發,走晃到現代

板橋不只花園,古寺、義學也與林家有淵源,讓我們看下去......

2021-10-11

壞了就丟掉?「維修咖啡館」用修理力量,讓物品重現生機!

家中的電風扇故障了,你會送去修理,還是再買一台新的?中山大學社會學系副教授邱花妹集結南台灣幾所社區大學,倡議以修理代替丟棄,為日常生活與環境永續找到一個可行的接點。

2021-10-04

居家電器「五不一沒有」安心使用,杜絕火神到來!

根據內政部消防署資料,台灣近年的建築物火災案件中,「電器因素」高居第二1,而天氣熱用電量也高,潛在的居家危險不得不知。新北市政府消防局提醒居家防火重點按季節不同;前台北市家訪員則提醒長輩家中神明燈、熱水瓶等要時常留意。

2021-10-01

暖心爸爸抓住孩子的胃「讓孩子離巢後,仍記得家的味道」

照顧三個小小孩的胃並不容易,台南分社社員林曉佑每頓飯會準備三菜一湯或二菜一湯,其中一樣必是鹹香好下飯的菜色,來引發他們的食慾。

2021-08-19

抗疫食代/營養師三大飲食建議,提高身體免疫力!

新冠肺炎疫情下,除了少出門、減少群聚、勤洗手等外在的防疫措施,加強個人身體的防疫能量也同樣重要。營養師林恆安從飲食著手,教大家藉由營養素的攝取,加強身體各種免疫功能,防止病毒入侵,宅在家防疫也可以很健康。

2021-08-16

不是沒煮完就是占空間?達人親授食材採買「三法則」!

夏日炎炎,加上疫情反覆,許多人都減少外出採買的頻率。如此一來,做好計畫性消費、有效率地一次購足,就是一門必修課了。我們整理了料理達人、資深社員們不藏私分享的教戰心得給大家,煮夫煮婦們快筆記起來!

2021-08-13

每一處都超好拍!百年歷史到現代藝術村,走讀公館人文與記憶的足跡

尋訪蓬萊米誕生地、台北自來水發源處,記憶構成的歷史斷面長出了藝術村……

2021-07-11

台中南屯-喚起老宅魂,整個社區就是生活寶藏圖!

漫步在台中市南屯老街、百年古廟、傳統老店,與宜居更宜散步的社區河堤,美好生活就在這裡!

2021-06-04

不私藏!冷宮蔬菜真百變,防疫期間在家輕鬆煮三餐

站長施丁文常看到主婦聯盟合作社安全優質的食材,因社員不會烹煮而降低利用,更有社員在站所只買固定幾樣菜。施丁文對各種食材瞭若指掌,腦中有無窮多的創意料理,今晚就讓她幫你的晚餐菜色加點新意!

2021-05-26