18+

影音/放假聚餐好負擔...營養師推薦「這道料理」吃多也不怕!

年末聚餐多,餐餐大魚大肉,熱量要爆表啦! 圖/freepik
年末聚餐多,餐餐大魚大肉,熱量要爆表啦! 圖/freepik

春節假期聚餐多,餐餐大魚大肉,熱量要爆表啦!

水餃 」是大多數人家中的常備菜,Lexie營養師 特選100克只有36大卡的「千張皮」,取代傳統水餃皮製作水餃,不但熱量低,還是補充蛋白質的首選!

此外,營養師也建議選擇瘦肉多的絞肉來製作這道料理,熱量更低哦!

料理食譜 低醣 千張餃(50粒)

所需食材:大型高麗菜1/4顆、豬絞肉600g、蔥2根、醬油/香油適量、鹽適量、千張皮一包(50個)

熱量統計(50粒):總熱量:1350 kcal、碳水化合物:31g、蛋白質:213g、脂肪:132g

各段重點

00:05 傳統水餃 V.S 千張餃
00:11 選用食材
00:23 營養師特選食材-千張皮
00:28 料理步驟
01:17 料理優點

本文經授權轉載自《好食課》頻道,原文:【營養師的料理廚房】年末聚餐多,胖怕這樣吃-低醣千張餃 | 食譜 | 15分鐘出好菜 |

更多新聞報導

料理撇步 食譜 營養師 水餃 低醣

發燒、頭痛立馬吃普拿疼止痛退燒?醫:用量過度恐發生肝中毒!

與另一半的談話階段到哪一層?專家:只到這裡,夫妻感情再好都是假的!

延伸閱讀

影音/168斷食總是失敗?營養師分享5秘訣

新一代「超級雞精」來了?營養科學研發「胺基酸雞精」,營養價值大揭密!

影音/吃很多蔬菜水果為什麼還是便秘?營養師:吃錯膳食纖維了!

天一冷過敏來襲好痛苦!營養師傳授6飲食自救過敏大原則

相關文章

不靠舒肥機,也能做出水嫩不柴的雞胸肉!6方法增肌減脂必學

電鍋輸了!網友最推的廚房家電是「這一台」廚藝小白也能出好菜

好吃又療癒!用平底鍋做出「超可愛造型鬆餅」 10種鬆餅粉食譜一次看

一鍋到底輕鬆上桌!日本「傳說家政婦」教你做法式海鮮湯料理

夏天最需要的10道涼拌菜食譜!簡單好上手的清爽美味,做法一次看

吃粽子還能「醬」吃!學營養師用蔬果做甜辣醬 健康少負擔

熱門文章

2025連假,最多放大到16天!明年請假怎麼請?2025行事曆休假攻略

今年重陽是大日子!逢天赦日、眾神生日「百無禁忌」 錯過再等36年

節氣「寒露」轉運秘訣!四生肖喜接好運 一招養生習俗助延壽

老了有錢租不到房?「幸福久久窩」舊飯店變身全齡友善住宅!附近居民也來住

udn討論區