甜點控必看!桃園特色西餐館-舒芙蕾、巧克力蛋糕,每一口都回味無窮

許多人常言說「甜點 是第二個胃」,享用豐盛晚餐後,再飽都要來一份療癒身心的可口甜點。在北桃園,有兩家西式餐館各具特色,有低調經營30載的「李.西餐廳」,巧克力蛋糕冷熱交融口感獨特,以及主打舒芙蕾 、但鹹食一樣可口的楽麥舒芙蕾製造所。

楽麥的提拉米蘇舒芙蕾,周圍有略帶苦味的核桃相配,再淋上咖啡酒醬,可同時享受青春般...

楽麥的提拉米蘇舒芙蕾,周圍有略帶苦味的核桃相配,再淋上咖啡酒醬,可同時享受青春般的甜蜜與苦澀。 圖/楊湛華 攝影

「李.西餐廳」位在蘆竹地區精華地段南崁路192號,在地經營30年卻連招牌都沒有,低調神秘,兩層樓裝潢採工業風,沒有過多華麗裝飾,僅以燈光勾勒店內空間,但每到尖峰時間總是高朋滿座。

李西的餐點風格一如裝潢,簡潔卻紮實。鹹食首推每2桌有1桌會點的海膽醬義大利麵,麵條軟硬適中,淡淡的海膽風味,醬料也可吃出顆粒感,搭配新鮮干貝、蘆筍吃下,清爽不膩,大分量也適合2至3人分食。

甜點種類不多,只有香蕉蛋糕、紅蘿蔔蛋糕、起司蛋糕、蘋果派、巧克力蛋糕及布朗尼等,都是店家自製,後三者配有香草冰淇淋。巧克力蛋糕經烘烤才上桌,口感溫熱紮實,旁邊附上鮮奶油花,淋上巧克力醬,溫熱蛋糕體搭配冰淇淋一口吃下,冰火口感在口中一齊迸發,讓許多饕客流連忘返。

李.西餐廳獨門佳餚海膽麵,香氣逼人但又將腥味壓至最低,是這家30年老店的招牌。 ...

李.西餐廳獨門佳餚海膽麵,香氣逼人但又將腥味壓至最低,是這家30年老店的招牌。 圖/楊湛華 攝影

李.西餐廳的巧克力蛋糕烤得溫熱,搭配冰淇淋,冰火重天在口中迸發,征服許多饕客的味...

李.西餐廳的巧克力蛋糕烤得溫熱,搭配冰淇淋,冰火重天在口中迸發,征服許多饕客的味蕾。 圖/楊湛華 攝影

「楽麥舒芙蕾製造」所位於桃園區桃德路6號,小小的三角窗店面,木質裝潢及植栽擺飾營造出溫馨氣息,適合一家大小聚餐。

楽麥菜單上款式多樣,從基本款的香蕉奶油、抹茶、奶油紅豆,到提拉米蘇、白蘭地法芙娜可可、覆盆子藍莓乳酪,或季節限定的各式草莓口味等,一應俱全;每份含2顆舒芙蕾,口感綿密、入口即化,均搭配一球冰淇淋及各式淋醬,適合2至3人一起享用。

鹹食部分,義大利麵、燉飯都有多種菜色,分量偏大,若想更過癮,可搭配濃湯、沙拉等套餐。餐後來一杯手沖咖啡,去油解膩,讓豆香劃下完美句點。

楽麥的經典鹽味奶油紅豆舒芙蕾,適合耐糖度較低的食客,不太甜的紅豆泥加上一抹鹽味奶...

楽麥的經典鹽味奶油紅豆舒芙蕾,適合耐糖度較低的食客,不太甜的紅豆泥加上一抹鹽味奶油與舒芙蕾一同吃下,口感富層次。 圖/楊湛華 攝影

楽麥的奶油野菇燉飯口感滑順,米粒軟硬適中,喜歡吃米心可以請店家煮硬一點。 圖/楊...

楽麥的奶油野菇燉飯口感滑順,米粒軟硬適中,喜歡吃米心可以請店家煮硬一點。 圖/楊湛華 攝影

延伸閱讀

連假「賞櫻攻略」 旅遊作家私房景點大公開

燕麥奶無法補充「蛋白質」喝太多還容易胖!

老屋翻新有眉角 「這一項」絕對省不得!

2022桃園「戀戀魯冰花」親臨客家小鎮一探黃海美景

熱門文章
FB留言
udn討論區