許多人常言說「甜點 是第二個胃」,享用豐盛晚餐後,再飽都要來一份療癒身心的可口甜點。在北桃園,有兩家西式餐館各具特色,有低調經營30載的「李.西餐廳」,巧克力蛋糕冷熱交融口感獨特,以及主打舒芙蕾 、但鹹食一樣可口的楽麥舒芙蕾製造所。
「李.西餐廳」位在蘆竹地區精華地段南崁路192號,在地經營30年卻連招牌都沒有,低調神秘,兩層樓裝潢採工業風,沒有過多華麗裝飾,僅以燈光勾勒店內空間,但每到尖峰時間總是高朋滿座。
李西的餐點風格一如裝潢,簡潔卻紮實。鹹食首推每2桌有1桌會點的海膽醬義大利麵,麵條軟硬適中,淡淡的海膽風味,醬料也可吃出顆粒感,搭配新鮮干貝、蘆筍吃下,清爽不膩,大分量也適合2至3人分食。
甜點種類不多,只有香蕉蛋糕、紅蘿蔔蛋糕、起司蛋糕、蘋果派、巧克力蛋糕及布朗尼等,都是店家自製,後三者配有香草冰淇淋。巧克力蛋糕經烘烤才上桌,口感溫熱紮實,旁邊附上鮮奶油花,淋上巧克力醬,溫熱蛋糕體搭配冰淇淋一口吃下,冰火口感在口中一齊迸發,讓許多饕客流連忘返。
「楽麥舒芙蕾製造」所位於桃園區桃德路6號,小小的三角窗店面,木質裝潢及植栽擺飾營造出溫馨氣息,適合一家大小聚餐。
楽麥菜單上款式多樣,從基本款的香蕉奶油、抹茶、奶油紅豆,到提拉米蘇、白蘭地法芙娜可可、覆盆子藍莓乳酪,或季節限定的各式草莓口味等,一應俱全;每份含2顆舒芙蕾,口感綿密、入口即化,均搭配一球冰淇淋及各式淋醬,適合2至3人一起享用。
鹹食部分,義大利麵、燉飯都有多種菜色,分量偏大,若想更過癮,可搭配濃湯、沙拉等套餐。餐後來一杯手沖咖啡,去油解膩,讓豆香劃下完美句點。
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