罐頭到底有沒有添加「防腐劑」？沒開封要放冰箱？營養師一次解答
近年來不少人會選擇以罐頭來祭拜好兄弟，不僅方便還不用擔心食物會壞掉的問題！不過以前常聽說罐頭沒營養且還有防腐劑，不宜多吃，這是真的嗎？今天就由 好食課的楊婷貽營養師 為您解密吧！
黃豆功效有哪些？不只預防骨質疏鬆、心血管疾病...還能減碳愛地球！黃豆必知５大冷知識
說到蔬食，不少人第一時間便會聯想到「素食」，過往民眾改吃蔬食普遍是因宗教關係，但近幾年因應全球暖化及疫情，健康意識與環保永續觀念逐步提升，也讓蔬食飲食文化崛起！
雞肉會打生長激素？導致性早熟？常見的雞肉5大迷思一次破解！
好食課營養師發現網路上還是有許多消費者對於肉品有著許多迷思，像是生長激素、抗生素等問題，這次好食課整理了常見的5個雞肉迷思，一次破解給大家知道！
運動抽筋能預防？吃香蕉、喝運動飲料有用嗎？分析「這些食物」最有效！
運動時抽筋，不僅不舒服，也會阻斷預計的運動強度與時間，而在預防抽筋方面，除了熱身以外，最重要的就是營養補給！尤其，肌肉的收縮、放鬆與電解質有關，所以許多人會想要補充香蕉、運動飲料幫助預防抽筋，就由營養師來解析是否有用！
紅殼比白殼蛋營養？一天只能吃一顆蛋？營養師來解惑
在超市買蛋的時候，看到紅殼雞蛋、白殼雞蛋，你曾經左右手各拿一盒比對，猶豫要買哪一個嗎？是不是紅色的蛋比較營養，所以才比較貴，或是煮起來會比較香？
一不舒服就補充維生素？切記維生素與藥不同時吃，8種交互作用帶你看！
想提神吃B群、快感冒吃維生素C跟D，你身邊也有保健食品常掛身邊的朋友嗎？尤其是維生素類的保健食品，更是成為不少想養生或追求健康的人的首選，但如果又有同時吃藥，可別以為維生素＋藥物會讓身體變更好喔！好食課此次邀請到 微笑藥師Phar.Smile 廖偉呈 藥師與 張宜臻 Lexie 營養師聯手合作，一同整理維生素與藥物的交互作用表給大家參考參考！
嗯嗯不順，腸胃卡關？便便檢測表大公開，營養師授「應便飲食」對策！
工作卡卡已經很不開心了，腸胃也卡卡就更難受了，但不同類型的大便的飲食方針可是大大不同喔！快來跟好食課 楊哲雄Oliver 營養師一同看看你的便便屬於哪一類型？又該如何對症下藥！
一天需要補充多少蛋白質？不只吃肉補蛋白，「9種食物」也能補充蛋白質！
夏天就想吃些清爽的，除了雞蛋、雞胸肉外，植物性食物也很多是富含蛋白質的喔！就讓好食課Christina 楊婷貽 營養師 解析給你聽，一天到底要吃多少蛋白質，以及要怎麼吃這些植物蛋白來補蛋白！
一天要吃多少鈣質？不只喝牛奶補鈣！長輩補鈣吃「9食物」跌倒不怕骨折
青少年想長高、長者想避免跌倒骨折風險，不論是哪一個，補鈣都很重要！但除了常聽的牛奶補鈣外，還有什麼東西能補鈣，就讓好食課Christina 楊婷貽 營養師 解析給你聽，一天到底要吃多少鈣，以及哪些食物富含鈣質！
康普茶是什麼？能減肥？作法、成分、功效懶人包一次看！
康普茶是風行歐美的流行飲品，許多明星偶像都為它著迷，究竟它迷人之處在哪呢？ 這次以懶人包的形式講解康普茶的起源、成分、對人體的好處等給大家聽，讓營養師帶你一窺康普茶的風采吧！