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初學者也學得會！在家做出令人怦然心動的咖啡拉花
你也是咖啡控嗎？因為熱愛咖啡而研究咖啡、甚至自學拉花，但成品總是不滿意？韓國金牌咖啡大師親授秘訣，從「傾倒角度」深度剖析，精準掌握拉花的手感，在家也能作出令人怦然心動的咖啡拉花！...
免出國就吃得到！正宗韓式「米戚風」：芝麻米蛋糕、抹茶米戚風
你喜歡韓劇、或熱愛韓食，那麼你有吃過經典的韓式米蛋糕嗎？源自韓師正統技法的「韓式米蛋糕」，以「米粉、糖、鹽、水」為基礎，不同於鬆軟的戚風蛋糕的紮實磅蛋糕，以「蒸」的方式，做出鬆軟又有點Ｑ彈的獨特口感，帶出蛋糕不同的風味。並由甜點名師Ariel老師分享個人獨特烘培配方，研發口感更濕潤易入口、造型更精緻的「米戚風」，在家不用出國就能做出濃濃韓風、不輸專業的氣質糕點喔。...
日本斷捨離女王：第一步與「浪費」說再見 重新找回生活主導權！
斷捨離初學者的問題中，以下的問題占最多數：「捨不得丟掉照片……」「捨不得丟掉別人送的禮物……」「不知道怎麼處理父母的遺物……」...
摺衣服好麻煩？專家：不要摺！「善用衣架與籃子」收納衣服更省事
很多人都覺得「所有家事中最討厭摺衣服」，於是我斷捨離了「摺衣服」這個動作。其實衣服不一定只能收納在抽屜，我要跟大家介紹「不摺衣服的收納技巧」。...
8步驟就完成！韓國歐爸教你在家，做出道地「韓式炸雞」
大多人對韓國炸雞的印象，都是在餐廳吃到的傳統洋釀炸雞（양념 통닭）。但韓國人在家裡面其實比較少做傳統的炸雞，因為分量多，又帶骨，一次需要使用的油量大，調製醬料的分量也多，沒辦法常常做，加上外面買很方便。...
斷捨離不再是口號！放下執念，打造「想住一輩子」的家
廣告中的房間整潔又明亮，但現實生活中的「家」往往不是這個樣子，尤其是堆了滿滿東西的老屋，甚至阻礙了長輩在家安全通行的路，相當危險，身為子女要如何幫忙整理？韓國「整理女王」李智英分享工作經驗，結合實際案例故事，重整「家」的清爽環境不是夢！...
灰塵也有分無害！日本媽媽居家防疫全靠「不生病打掃法」
不要再用打掃鍛鍊意志力了！每次打掃完，是不是會讓你覺得連心靈也一起被淨化了呢？很多人都認為，只要在早晨打掃一下，就能舒服地開始新的一天，對吧？...
「姑且先放著」的東西，還是別放為好
你有過這樣的經驗嗎？去某地旅行時收到了「紀念品」。如果是充滿心意的餽贈品就另當別論，只是收到陌生人的紀念品，其實有一點點傷腦筋。...
丟掉的是作品還是回憶？減法生活與孩子一起練習斷捨離
不僅止於料理，社會也很注重收到「手作」產品的感謝心意。收到手作的東西，總是無法隨便處置，拿去丟掉好像會遭天譴。其實不是這樣，丟掉並不會有什麼天譴。我認為粗劣的手工藝品肯定比不上工業製品，個人手作產品無法跟專業製品比擬。...
收拾後就找不到東西？日本一級整理師教你這樣做（全圖解教學）
東西太多、捨不得放手、看到空間就塞進去…這就是家裡永遠無法整齊乾淨的原因！十年來拯救無數「不擅長整理的家庭主婦」的紗代老師，教你從雜物的束縛中畢業，建立自我風格的舒適生活。從今天起，只保有自己喜愛的東西，讓空間變寬敞、心靈更自由！《捨VS.留 減物整理術》精選閱讀：...
型男主廚教你一鍋到底瘋野炊，登山露營也能Chill吃美食！
越來越多人喜歡露營，重頭戲「野炊」可不只是泡麵、烤肉、煮火鍋喔。餐廳料理等級的米蘭番茄燉牛肉、西班牙馬鈴薯蛋餅，都可以在野外輕鬆搞定！...
破除一輩子好媽媽魔咒 日本生活達人：80%的家事都不用做！
你也是包辦全家家事的「苦主」嗎？許多上班族朋友很辛苦，每天趕著上班，下班還要幫全家人整理家務；還有已進入退休階段的樂齡族，當一輩子「好媽媽」已經習慣了，退休後仍終日忙著煮飯洗衣、打掃每個人房間，以及怎麼收都很亂的共用空間，卻逐漸失去了個人的寶貴時間。...
熟齡穿搭指南／人手一件必備單品「POLO衫」如何穿得減齡又有型！
成熟男士的穿搭重點：舒服自在，不做任何多餘的事！關鍵是利用常見單品，找出「最適合自己」的STYLE，誰說大叔不容易駕馭極簡風？跟著穿搭公式，簡單POLO衫也能穿出高質感。...
韓國人氣甜點師 教你在家也能做出經典「檸檬羅勒磅蛋糕」
各式口味的磅蛋糕，就算是第一次接觸烘焙的新手，也學得會！由韓國人氣烘焙教室&咖啡店甜點師：張恩英老師親自示範，不敗經典款「檸檬羅勒磅蛋糕」來了...
肉肉控必看／主廚秘訣曝光 如何炸出肉汁飽滿的日式唐揚炸雞？
你是肉肉控嗎？買了品質一樣、部位相同的肉，為什麼餐廳主廚做的會特別好吃？原來只要掌握幾個烹飪的小祕訣，平價食材也能變身五星級餐點！作者以用科學方法拆解肉類美味關鍵，料理新手也能一看就懂！...
地中海享瘦食譜－大廚自烹自吃，成功減肥36公斤
專業「品油師&廚師」馬可老師有25年廚師經歷，他也曾因忙碌、不規律的飲食生活，一度發胖到118公斤。決心從飲食改造自己的他，透過身體力行，鑽研全球受到高度討論的地中海料理方式，並考取全亞洲僅少數人通過的義大利高階品油師認證，設計出多款符合亞洲習慣、方便執行的菜單，其中這一道「黃檸檬橄欖油蒜片蝦」當作開胃菜很美味，搭法國長棍麵包片當一餐超幸福，吃貨們快來學學看！...
療癒食譜－咬一口醇厚濃郁奶油，熱呼呼的司康
以醇厚濃郁的優質奶油所製作的司康，擁有奶油獨具的深度乳脂香氣與溫潤凝脂般的口感，既是傳統，也是經典。...
國宴主廚過年常備菜／快筆記！來學紹興醉雞、滷牛腱
迎接過年，免不了要準備一些豐盛的手路菜、常備菜，客人來了可以立即準備上桌，吃得賓主盡歡！這兩道主廚特製的紹興醉雞、滷牛腱，喜歡烹飪的橘世代快筆記！...
穿搭公式／基礎單品「藍色牛仔褲」 熟齡男性如何搭？
時尚感，只要80分就好。步入熟齡，太過頭的打扮顯得突兀又難以駕馭。熟齡男性也需要好好打理自己！以「自然率性」╳「正式俐落」風格為重，穿得舒服又青春，營造恰到好處的型男指數。...
把剩飯變披薩／人氣主廚創意點心：義式時蔬米披薩
把家中剩飯變成美味披薩，太神奇！跟著網路與電視料理節目人氣主廚Jerry，傳授私藏食譜與蔬食料理祕訣，讓家人也對你的好手藝驚艷。...
