端午 包粽,你都包什麼料?
根據網路溫度計最新統計,好食課 楊婷貽 Christina 營養師 列出網友心中排名前八的粽子 餡料與熱量 ~快來瞧瞧自己『粽』意的料有沒有在榜上!
網友排行前八粽子靈魂餡料
No.1 花生/花生粉
花生10粒約13克,熱量65大卡,花生粉則是一湯匙7克,熱量36大卡。
No.2 蛋黃
市售鹹蛋黃通常是鴨蛋黃,一粒約12克就有64大卡,雙蛋黃粽子可見熱量不容小覷。
No.3 香菇
粽子沒香菇就少一味,一朵30克的香菇熱量約12大卡。
No.4 豬肉
蠻多人喜歡脂肪滿滿的五花肉,油脂與飯融合簡直絕配,但一兩(37.5克)的五花肉也要140大卡,是這裡頭熱量最高的食材。
No.5 栗子
你的粽子會包栗子嗎?一顆約7克,熱量18大卡。
No.6 菜脯/蘿蔔乾
相信這應該是許多長輩心中的NO.1,一湯匙菜脯熱量約20大卡,但要注意鈉含量,一湯匙約就有近600毫克的鈉,相當於吃進一湯匙醬油。
No.7 干貝
干貝一顆熱量約7大卡。
No.8 豆沙
紅豆餡一湯匙熱量約55大卡,相信應該不會有人甜鹹混雜?
你問我No.9跟No.10是什麼?分別是蝦米跟香菜喔~
本文轉載自《好食課FB粉絲專頁》,原文為:包粽包中!網路排行8大熱門餡料!你都包什麼?
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