影音/15分鐘出好菜:鮮蔬麻薑松阪豬,暖身還可抗病毒
寒流一波波,小心別感冒了!
台灣人冬天喜歡吃麻油 料理 ,Lexie營養師 推薦大家一道簡單的料理,鮮甜的當季高麗菜配上好入口的松阪豬,簡單、美味還可抗病毒!
料理食譜 :鮮蔬麻薑松阪豬(4人份
所需食材:大型高麗菜1/4顆、香菇8朵、豬頸肉300g、麻油2匙、薑5-6片、米酒/鹽適量
熱量統計(4人份):總熱量:1194 kcal、碳水化合物:18.6 g、蛋白質:56.4 g、脂肪:100.1 g
各段重點
00:06 高麗菜、豬頸肉好處00:11 選用食材00:23 營養師特選食材-豬頸肉、高麗菜00:28 料理步驟01:04 料理優點
本文經授權轉載自《好食課》頻道,原文:【營養師的料理廚房】養身體防病毒,營養均衡又暖身-鮮蔬麻薑松阪豬 | 食譜 | 15分鐘出好菜 |