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4個人湊一桌剛好!田定豐蔬食餐廳推薦:品印度

2020年第一本《豐蔬食》於焉誕生,種子音樂、豐文創創辦人田定豐分享蔬食如何改變他的生活態度,讓他深刻體認簡單就是自在。最新出版《豐蔬食2》則攜手38位跨領域美食家,吃遍全台近百間蔬食餐廳,嚴格篩選出值得推薦的餐廳及小吃,引領讀者享用一道道蔬食饗宴。

2022-02-06

是時尚也是環保!名人、網紅都在瘋的素食浪潮

台灣飲食文化不斷在進化,從以前因為宗教因素,到近年基於為地球、為環境盡一份心力而接觸蔬食,蔬食更進一步成為新式的飲食風潮。

2022-02-05

吃素原則就是不給人困擾!朋友卻為他點上一碗「清蒸蛇湯」...

一般人的印象就是覺得葷食比較豐盛,會認為世界上有這麼多美食可以享受,為什麼要「放棄」?事實上蔬食是讓世界變好的其中一個方向,我們要做的就是讓蔬食變成眾多美食的選項之一,世界就會開始美好了,就這麼簡單。《豐蔬食》精選閱讀:

2021-09-05

看著父親皮膚乾黑如炭、日漸消瘦,才發現或許父親一直在哀號著「讓我死了吧...」

2017年,日本平均每4個人,就有一個是超過65歲的高齡者!2050年,台灣65歲以上老年人口將達最高峰,共約8百萬!這件事很快就會發生在你我身上……我們終將面對「如何善終」的禁忌話題。《長壽地獄》精選閱讀:

2020-12-10

活不好也死不了 長壽成為孟克《吶喊》般的地獄...

2017年,日本平均每4個人,就有一個是超過65歲的高齡者!2050年,台灣65歲以上老年人口將達最高峰,共約8百萬!這件事很快就會發生在你我身上……我們終將面對「如何善終」的禁忌話題。《長壽地獄》精選閱讀:

2020-12-08