越吃越快樂的3種營養素
快樂其實可以吃出來~
情緒健康與營養息息相關
透過飲食來就能增加幸福感
讓焦慮、憂鬱都out!
葉酸
葉酸是合成跟快樂、喜悅有關的多種神經傳導物質的必須營養素。有助於調節情緒,讓心情快樂,若是長期葉酸不足,會造成情緒低落、食慾不振等症狀。
可補充:菠菜、蘆筍、韭菜、黑豆
Omega-3
omega-3 脂肪酸可說是「快樂脂肪」,它能保護心血管 、活化腦細胞、降低大腦跟身體的炎症水平。近年也有研究指出Omega-3具有預防憂鬱的效果。
可補充:鮭魚、鯖魚、核桃、鮪魚
維生素B12
B12是大腦神經組織細胞健康的必須營養素,有了它就能產生調節情緒的重要大腦化學物質。缺乏B12可能會出現抑鬱、注意力不集中、焦慮等症狀。
可補充:雞蛋、蛤蠣、肉類、乳製品
一起來越吃越快樂吧
本文轉載自《李婉萍 營養師 》,原文為:越吃越快樂的3種營養
7日銀髮族營養對策!百歲料理課
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