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空氣汙染嚴重!喝綠豆湯有效清熱解毒?中醫、西醫這樣說

民眾擔心空氣汙染造成中毒,想喝「綠豆湯」退火解毒,中醫師公會全聯會理事長詹永兆表示,戴奧辛等重金屬應從「強肝」、「增強免疫力」方面著手。 圖/李成蔭攝影
民眾擔心空氣汙染造成中毒,想喝「綠豆湯」退火解毒,中醫師公會全聯會理事長詹永兆表示,戴奧辛等重金屬應從「強肝」、「增強免疫力」方面著手。 圖/李成蔭攝影

新北深坑鋰電池工廠本月20日大火,燃燒惡臭擴散雙北,不少民眾擔心空氣汙染造成中毒,想喝「綠豆 湯」退火解毒。對此,中醫師 公會全聯會理事長詹永兆表示,戴奧辛等重金屬應從「強肝」、「增強免疫力」方面著手。毒物科醫師顏宗海則說,綠豆湯解毒在學理上不可能,最好還是戴口罩 、避免暴露。

雙北因深坑鋰電池工廠大火,惡臭令附近居民都相當憂心,擔心惡臭的氣體會導致人體危害,紛紛想許多「解毒」方式。有傳言「綠豆湯」可退熱解毒,因此可以解大火產生的戴奧辛毒氣。

綠豆湯可以解毒嗎?補肺食材怎麼吃?

對此,詹永兆指出,戴奧辛等重金屬應從肝臟的調理方面著手,肝臟是人體的解毒工廠,中醫角度會建議民眾服用養肝 類的方劑,例如小柴胡湯、龍膽瀉肝湯等等,或是一般菊花茶、玫瑰茶都可以降肝火,加強肝臟機能排毒 ;綠豆湯雖可清熱解毒,但可解的毒相當有限。

中醫師公會全聯會理事長詹永兆認為,綠豆湯雖可清熱解毒,但可解的毒相當有限,應從肝...
中醫師公會全聯會理事長詹永兆認為,綠豆湯雖可清熱解毒,但可解的毒相當有限,應從肝臟的調理方面著手。 圖/freepik

至於吸入有毒氣體後,是否透過清肺的藥材排出體外?詹永兆表示,人體吸入PM2.5等懸浮微粒後,會建議「提升免疫力」,透過補肺的藥材,加強體內負責解毒的嗜中性白血球,將異物帶出體外,透過玉屏風散、四君子湯等方劑強化,一般茶飲則可用黃耆、枸杞、紅棗加強免疫力。

林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海則表示,空氣汙染進入人體的路徑,是透過鼻孔等呼吸道進入肺部,從醫學機轉來看,綠豆湯基本上不可能有效,並沒有相關的學理根據支持這樣的論點,不否認綠豆湯的營養價值,但因應空汙 最好還是減少暴露在毒氣中,必須外出則配戴口罩,在家緊閉門窗、打開空靜清淨機。

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