吃藥配果汁、咖啡?5種飲料不可配藥吃 藥師示警:恐失藥效又傷肝
許多人靠吃藥 控制疾病,或有人頭痛 、牙痛、生理痛等各類毛病出現時,習慣藉由吃藥緩解症狀。但常貪圖方便,隨手拿身邊的飲料 來搭配服用。
吃藥配溫開水最好
專業藥師指出,吃藥一定要配開水服用,且水溫過高、過低都不行,以「溫開水」最佳。其他像是氣泡水、酒精、茶、果汁、牛奶等也不允許,因為吃下肚恐會產生噁心、嘔吐等嚴重副作用。
初日診所藥師李昱興表示,「溫開水」是最安全的用藥搭配方法。因為水溫過高,如藥品等級的益生菌可能因此失去效果,甚至可能燙傷喉嚨,建議以室溫~37度°C以下的溫開水為佳。
吃藥得小心葡萄柚汁
李昱興表示,不建議白開水以外的飲料,例如茶、咖啡 、果汁、氣泡水都是弱酸性,會影響藥物效果;茶類飲料中含有茶鹼,「這類生物鹼會與藥物或是鐵結合,影響鐵的吸收,也會對治療氣喘的藥增加副作用發生率。」
茶和咖啡含有咖啡因,會對中樞神經造成刺激,影響鎮靜安眠藥、心血管疾病等用藥效 果,可能會產生噁心、嘔吐、頭痛、心悸、呼吸迫促的情況。
果汁大部分是酸性,酸鹼值和水果成分皆可能影響藥效,「最害怕的是葡萄柚汁,它會抑制肝臟內的重要酵素(CYP3A4),影響肝臟代謝藥物的功能,也增加了許多藥物的副作用。」
通常喝了飲料,飲料會在胃部待一陣子才會被排空至小腸。李昱興解釋,排空時間不一定,最保險的作法是間隔1小時以上再服用藥物,但是這只是避開物理上的酸鹼影響,像是咖啡因或是其他可能影響肝臟酵素的飲料,對體內的影響時間可能更長,所以服藥期間最好避免喝這些飲料,特別是葡萄柚汁。
吃藥配牛奶、酒精、咖啡恐傷身
李昱興說,牛奶內的營養成分會和藥物產生交互作用,像是裡面的鈣會與某些抗生素結合,「兩者緊緊地相黏在一起、永不分離,導致體積過大,沒辦法從你的腸道的門口進入身體,就這樣直接被排出,就失去治療效果了,含牛奶的咖啡亦是如此。」
他進一步說明,酒精會對身體造成一連串的生理反應,包含肝臟的代謝能力與中樞神經系統的抑制,可能加重藥物對身體的影響,嚴重的話甚至可能低血壓、低血糖而導致休克,所以服藥期間要避免飲酒。
B群 配咖啡不會加倍提神
為了提神效果加倍,有些人會吃B群配咖啡。李昱興解釋,B群與咖啡的提神機制不一樣,B群在我們體內是擔任輔助酵素的角色,有足量的B群可以協助身體代謝,製造、供應生理運作的能量,當我們原本因為缺乏B群造成代謝效率變慢時,這時候補充B群可幫助我們的代謝回到正常,讓原本疲憊的精神感覺到被提振;而咖啡中的咖啡因,對中樞神經有刺激效果,讓心跳加速、刺激胃酸分泌、還有利尿的效果。
「雖然兩者看似不同機制,同時使用有加乘效果,但實際上並沒這麼理想,咖啡因不是體內原本就有的物質,而會被當外來物代謝後排除,但代謝需要消耗B群,而咖啡因有利尿效果,B群又是水溶性維生素,也有可能加速讓B群被排出體內,所以B群加咖啡的提神效果是1+1<2,不會是提神的好搭配。」
此外,咖啡因可能會減少維生素D的吸收,除了維生素,鐵的吸收也會被咖啡因影響。根據此推論,想要補充這些會被咖啡因影響的營養素,建議要和咖啡錯開,一般來說,喝一杯咖啡,99%的咖啡因會在45分鐘內被吸收,最好是間隔1個小時以上,避免被咖啡因降低吸收。
總的來說,咖啡因對維生素的影響,在生理機轉上可能會造成負擔,但是影響量沒這麼大,所以其實不用太擔心,若真的很在意,建議錯開1個小時以上,降低咖啡對身體吸收的影響。
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