18+

影音/【食安迷思】食物放涼才可以放進冰箱?營養師警告:細菌長超多!

營養師警告,「食物放涼才放進冰箱」其實很危險! 圖/freepik
營養師警告,「食物放涼才放進冰箱」其實很危險! 圖/freepik

你習慣「食物放涼才放進冰箱」嗎?營養師 警告,這樣其實很危險!

李婉萍 營養師解釋到,食物在放涼的過程會進入「食物危險溫度帶」,此時細菌 會開始大量滋長,等放入冰箱時「細菌只是長得慢一點」!

而大多數人會等食物放涼才放進冰箱,是因為擔心食物與冰箱的溫度相差太大,會使冰箱壞掉。對此,營養師也分享冰箱管理 的原則,就是「冰箱不可以放滿」。

趕快改掉「食物放涼才放進冰箱」的習慣及觀念,避免將細菌吃下肚哦!

各段重點

00:00 食物可以放涼再放冰箱嗎?
01:31 熱食就放冰箱會怎麼樣?
02:02 食物保存&冰箱管理小提醒

本文經授權轉載自《李婉萍營養師》頻道,原文:你知道嗎?食物其實不能放涼才放冰箱喔!

更多新聞報導

食品安全 冰箱管理 營養師 細菌 李婉萍

看完這篇,別再說戒糖好難!從「減糖」開始,5招輕鬆不當螞蟻人

「生薑」驅寒最佳食材!中醫師:八成人喝錯薑茶湯

延伸閱讀

影音/想減肥又想喝手搖飲,點無糖可以嗎?營養師教你正確替代方案

用藥期間禁吃柚子、葡萄柚?沒吃完的藥可以放冰箱?藥師一次詳解

影音/三餐吃外食總是瘦不下來?營養師分享「速成搭配法」外食族也不怕胖!

影音/一天可以吃幾顆蛋?吃蛋會膽固醇飆高?營養師破除吃蛋迷思

相關文章

吃菜吃到蟲!肚子腫脹竟是「1飲食習慣」惹的禍:醫建議一次看

生魚片可能藏「隱形殺手」!4方法避免吃下蟲卵

大白菜長黑點=有蟲?可以吃嗎?專家直指「這種」是黑心貨!

免洗餐具受熱變形,易釋放毒性!專家:吃飯前「確認2資訊」避免吃下致癌物

切蔥驚見「整串黑點」超可怕!青蔥清洗、保存必知5訣竅

你家冰箱全是「殭屍肉」?冷凍肉保存、解凍秘訣大公開!遠離病菌致癌物

熱門文章

怎麼減都沒效?中年發福全因「脂肪在吵架」醫曝最新減重趨勢

養生村養老好心動?專家揭「不能說的秘密」,4大重點付費前避雷

90%的人都做錯!浴室濕氣重「開窗or開換氣扇」,專家建議這樣做

武財神生日到!這天求財最靈驗「4職業」拜完財源滾滾 謝沅瑾加碼催財秘招

udn討論區

loading...