影音／自製清淡烤肉醬！中秋烤肉準備-營養師4個提醒
傳統烤肉不僅油膩、重鹹、多煙、少蔬菜，還容易烤焦，一不小心就把致癌成分通通吃下肚！ 圖／pixabay
中秋時節即將到來，最令人期待的就是與親友歡聚烤肉 啦！然而傳統烤肉不僅油膩、重鹹、多煙、少蔬菜，還容易烤焦，一不小心就把致癌 成分通通吃下肚！
董氏基金會食品營養中心資深營養師尤宣文提醒四大原則，讓你開心烤肉之餘也可以吃得健康 ！
各段重點
00:17 原則一、自製醬料替代重口味醬料00:44 原則二、多蔬菜、少紅肉01:19 原則三、不吃烤焦物、少吃醃漬加工食品01:33 原則四、時令水果幫你Hold住健康
本文經授權轉載自《健康醫療網 x 健康愛樂活》頻道，原文《中秋烤肉吃起來！ 營養師教你4原則健康快樂吃》
