編按：台灣早餐選擇多樣，中式、西式應有盡有，但你吃過緬甸 風味的早餐嗎？新北市中和 區華新街上，有一家由緬甸華僑開設的早午餐 店「沅保奶茶 店」，以招牌拉茶和印度甩餅吸引各地的饕客，每天都是門庭若市！究竟多美味？跟著部落客PEKO一起來探訪。
吐司三明治、蛋餅飯糰吃膩了嗎？那就來「沅保奶茶店」吃印度甩餅、拉茶跟豆豆炒飯吧！「沅保奶茶店」是間人氣超夯的南勢角美食 、中和華新街早餐，雖然開業至今也才10多年，但收服了不少老饕的挑剔味蕾，每天都是門庭若市，生意好的不得了，「沅保奶茶店」營業時間從早上六點半到下午三點，不論是吃早餐、午餐還是早午餐，都是緬甸街上不錯的選擇哦！
沅保奶茶店 在哪裡
「沅保奶茶店」最早（民國101年）只是華新街市場巷弄中的攤位，後來才搬到目前中和區華新街（南洋觀光美食街）的店面，這條街因為緬甸華僑人數多，所以也被暱稱為緬甸街，整條街幾乎都是賣甩餅、拉茶等滇緬小吃美食，這裡鄰近捷運南勢角站（4號口），出站後步行7~8分鐘，即可抵達。
沅保奶茶店
電話：02 8941 2778
地址：新北市中和區華新街71號
營業時間：06:30~15:00
老闆劉永財是緬甸仰光華僑，「沅保奶茶店」至今依舊使用傳統熱水壺在煮茶、人工拉茶，看到這畫面直接被吸引。
沅保奶茶店 內用環境
提到華新街早餐、緬甸街美食，「沅保奶茶店」絕對是許多人的口袋名單，營業時間從早上六點半到下午三點，不論是吃早餐、午餐還是早午餐，都是不錯的選擇；「沅保奶茶店」的座位分成戶外騎樓區跟室內用餐區，造訪這天是平日9點，兩個區域都接近9成滿，生意有夠好。
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沅保奶茶店菜單
「沅保奶茶店」餐點主要以手作甩餅（長形）、千層餅（圓形）為主，其他還有西多士跟熱壓吐司，選擇頗多。
飲品的部分，茶、咖啡、牛奶、果汁都有，但來到「沅保奶茶店」招牌拉茶絕對是必點，小杯只有熱的，沒有冰的，然後濃淡、冰塊、甜度都可以客製化。
點餐付款後就會拿到一個呼叫器，沒想到早餐店竟然會用取餐呼叫器，熱門時間生意多好可想而知；除此之外，「沅保奶茶店」有提供多元支付，PEKO當天使用街口支付還有拿到6%的回饋。
沅保奶茶店推薦
招牌拉茶
PEKO是個很喜歡喝拉茶的人，每次看到店家有提供就會想買，所以早早就鎖定了「沅保奶茶店」的拉茶，點餐的時候選擇了少糖，喝起來嘟嘟好，茶香濃郁，順口不澀。
嫩蛋甩餅
印度甩餅是「沅保奶茶店」的鎮店之寶，有分原味、乳酪跟嫩蛋甩餅，然後再搭配不同的淋醬，增添其風味。
PEKO特別選了嫩蛋甩餅，這是因為之前在新加坡的印度餐廳吃過，當時就還蠻喜歡的，有一種印度蛋餅的感覺，熱熱吃，口感鬆軟中帶點嚼勁，餅香蛋香都很迷人，雖有附砂糖，但單吃就很不錯。
後來看其他客人真辣醬，PEKO也小試了一下，不過，感覺沒有很搭，因為這裡的辣是沒有鹹度的。
若沒有點飲料，或者是飽餐後想去除口中的異味，櫃台也有提供免費的熱茶。
店家/景點資訊
•店家名稱：沅保奶茶店
•所在地址：臺灣新北市中和區華新街71號
•營業時間：日 一 二 三 四 五 六 06:30-15:00
•店家電話：02 8941 2778
•評價：★★★★
本文轉載自《PEKO の Simple Life》，原文為：【南勢角美食】沅保奶茶店。中和華新街早餐，緬甸街印度甩餅、拉茶（菜單）
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