氣血養足了人才有精氣神，這是我們常聽到的健康提醒，中醫認為「氣」和「血」是人健康的關鍵基礎。斯林中醫江忠軒醫師指出，氣血關係到身體的能量，雖然是無形的，可是卻會影響到很多身體狀態，若氣血不足，會精神不佳、失眠、勞累，抵抗力下降，甚至加速衰老。
江忠軒解釋，從氣血來講，氣和血兩者是二元對立的，包含兩個概念，第一個概念，氣是「能量」（無形的），血為「物質」（有形的）；另一個概念，氣是「功能」，血是「物質基礎」，如果將我們的身體比喻為車子，移動是靠功能（氣），但提供車子本質性能的零件好壞是物質基礎（血），氣虛或血虛會分開出現，也可能合併出現。
．氣不足，也就是身體能量、轉換能量力量的不足，會造成精神不濟等一些無形的影響，如以下症狀：
1.心氣不足：易心悸、恍神、失眠。
2.脾氣不足：易勞累、肌肉無力、沒食慾。
3.肺氣不足：易感冒、噴嚏、易喘。
．血不足，也就是身體物質上或物質化能力的不足，會造成容易衰老、掉髮等。且五臟理論中，肝血不足影響睡眠深淺、視力等。
江忠軒指出，氣和血會互相影響，氣不足會精神不振、食慾減退、消化不佳，長久而言也影響到身體物質，也就是「血」，就會導致體內功能降低、退化。反過來，若血不足，沒有營養、沒有基本體能、骨骼肌肉脂肪形成不足、腺體分泌不良，也會導致人體日常功能退化。因此，中醫常強調「氣為血帥、但血為氣母」。
他表示，如果氣血充足的人會紅光滿面、氣色好，肌肉養成也比較有利，因為氣血好，轉換身體能量的能力也會好，同時，如果轉換身體的能力好，氣血也會好，兩者是相對的。
「養氣血」飲食準則 2要3不要
江忠軒表示，想要養氣血，飲食是最快的。因為不管氣血在人體內如何轉化，人體不是核能發電廠，不會自動有動力產生，所以都要有個外在來源，就是食物，且中焦脾胃，脾胃為氣血生化之源，從食物上面著手有助養氣血，醫師提供以下養氣血的飲食黃金原則：
1.多吃綠色食物
很多人外食，蔬菜水果的分量總是不夠。蔬果中的膳食纖維刺激腸胃功能，腸胃機能好可以讓氣運行順暢，氣運行得好、消化狀況才會好，加上膳食纖維有助預防癌症，建議每日膳食纖維需攝取約30g，可以5份蔬果，也就是3蔬菜、2水果來算。
如果脾胃沒有不佳，建議多補充蛋白質如肉品，以及深色蔬菜，因為蛋白質和維生素能提供肌肉合成所需的營養，將能量轉化成長期儲存的型態，也就是養血的概念，以下有一些建議的蔬果。
2.要適量補充澱粉類
氣血低就會精神不繼，要適量補充澱粉類。因為澱粉、醣類消化吸收快，能夠快速提供身體即時的能量需求。如果瘦身刻意攝取極低的醣分，不僅降低肌肉合成的效率，也會容易感到無力、虛弱。
3.不要煙酒、過量咖啡
抽煙喝酒，飲茶喝咖啡過量，讓神經過度興奮的這種習慣都會消耗「氣」。
4.少吃冰冷、油炸物
油脂的攝取量僅需要占人體總熱量的20~30%即可，但是外食族往往攝取過多，消化食物本就需要耗氣，整體油脂太多就會更加耗氣；還有常吃大量冰冷、刺激性的食物也會消耗氣血。
5.不要久站久坐久看
盯著東西久視還有長期都坐在椅子上沒起來動一動、還有久站過勞，都對應到《黃帝內經》有云「五勞所傷」，久視傷血、久臥傷血、久坐傷肉，基本上就是勞動力對身體的耗損，也是導致傷「血」的習慣。
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