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房務員大缺工!「先試做再面試」號召即戰力 吸引中高齡、退休族加入

飯店圖片。 圖/Expedia網站
飯店圖片。 圖/Expedia網站

飯店 旅宿業持續處於大缺工狀態,其中房務員 短缺,衝擊業者接單的能量與服務品質,為了協助飯店旅宿業者補足人力缺口,1111人力銀行開設「房務從業人員一日訓練班」,首堂課程4日在台北城市科技大學登場,由觀光系旅館事業學程講師現場進行授課,有意投入飯店旅宿業擔任房務人員的求職 者,進行實地訓練。

根據1111人力銀行調查顯示,有17.8%旅宿業者面臨嚴重的人力不足,急徵「房務員」,不限正職人員與兼職計時,且從1111人力銀行資料庫顯示,目前有1萬4000多個房務員的工作機會,相較於去年同期,明顯激增13%,顯見國內觀光業已褪去疫情陰影,在景氣升溫的帶動下,相關人力需求跟著走揚。

1111人力銀行發言人曾仲葳表示,「房務從業人員一日訓練班」課程內容包括旅館概論、房務作業說明及示範、房務作業分組實際操作等,在課程結束後,同步安排飯店人資與學員進行面試 媒合,現場集合,包括福容大飯店、美福大飯店、晶華酒店、雲朗觀光集團、洛碁大飯店、君悅酒店、台北遠東香格里拉飯店等知名飯店,共計徵求近3,000名房務員。

雲朗觀光集團表示,「房務人員一日訓練班」的徵才模式,就是期望以不同管道聘任更多元性的飯店夥伴,在本次徵才活動最希望招募到具備即戰力的人才,包含在第一線迎賓接待的行李員、米其林餐廳服務員,及最重要的後勤單位客房部房務員與辦事員等職缺,除了多樣優渥的福利,同時提供高於業界平均的語言津貼,來鼓勵員工進修與吸引潛力人才加入,無論工作屬性是否運用外語,只要考取指定證照就大方加薪,若精通英日韓語,每月最高加薪9000元。目前已在雲品溫泉酒店全面推行周休三日政策,部分部門和職務已經可以做到週休三日的排班,目前還無法排班週休三日的部門則獲得額外加班薪資的補貼,也希望新的制度吸引更多相同理念的人才加入。

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美福飯店人資經理王崇任表示,本次參與「房務人員一日訓練班」,有一種不同以往的感覺,過去求職者都不太清楚工作內容,到職後容易產生期待落差,但這一次求職者都已經實做過,認為自己能夠勝任才留下來面試,因此溝通上很容易聚焦,目前短缺的人力大約一成左右,最缺房務員、餐廳外場及櫃檯人員,為了搶才,美福不僅祭出清潔獎金也鼓勵求職者可以從兼職做起,每年更提供幾乎全額補助的國外員工旅遊,鼓勵員工勞逸平衡。

今年46歲的學員許先生,過去一直在餐飲業 擔任外場,他表示房務工作看似簡單,卻隱藏許多眉角,需要手腦並用,在有限的時間內完成負責的客房數,是一大挑戰,想透過房務人員一日訓練班,學習如何運用房務知識流程進行有效率的工作,發展第二專業,因為新進的房務員薪資時薪200到250元,比起餐飲給薪水平略勝一籌。會考慮先以兼職方式到飯店試水溫,為未來轉職做準備。

前幾年就從壽險業IT人員退休 的黃小姐表示,上完課直接面試的模式,對於媒合就業幫助很大,不管在房務理論或實務,都有更多了解,老師課程中也有提到「房務面試技巧」雖然直接面試有點緊張,但家裡附近有許多溫泉飯店,有了這樣的課程經驗,往後會勇於面試房務工作。

曾仲葳表示,國旅的產業復興,需要充足且高品質的人才投入,為了協助想要從事房務工作的求職者,深入了解就職後所面臨工作現場,讓從業人員能在到職前,對於房務工作具備基礎的概念及從業的認知,縮短勞雇雙方的磨合期,「房務從業人員一日訓練班」9月26日第二班的課程也同步展開報名作業(https://event.1111.com.tw/event24/housekeeping/)。

曾仲葳分析,飯店旅宿業求才若渴,也反映在從業人員的薪資成長,根據主計處最新的統計,過去一年住宿及餐飲業從業人員的薪資成長達到6.8%,居各產業之冠,飯店旅宿業也有許多員工專有福利,包括免費住房、夜班津貼、交通津貼、掃房獎金等,吸引各方好手加入,展現細微周到的軟實力。

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