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一到夏日,頭就容易昏昏沈沈,嗜睡、疲倦一一找上門來,到底要怎麼做才能擊退夏日疲勞 ,好食課 Titan 林世航 營養師 教你五多三少原則,幫你維持夏天 元氣!
五多原則
多吃全穀
將白米、麵條等精製澱粉,以糙米、燕麥等全穀及未精製澱粉取代,可增加膳食纖維 及維生素B攝取,促進新陳代謝,消除疲勞感
多補充水分
夏日常因日曬或於冷氣房中而導致體內水分容易流失,建議多補充水分,每日喝足1500 c.c,預防中暑也幫助改善疲勞
多攝取蛋白質食物
增加蛋白質食物攝取,可以幫助調控血糖,也能提供能量,減少夏日疲勞感
多把握夜間睡眠時間
充足的睡眠可以幫助隔天的自己維持良好的精神及體力,建議每日睡足6-8小時
多吃蔬果
蔬果中富含膳食纖維、植化素及各種礦物質與維生素,幫助提振精神,舒緩神經,消除疲勞,建議每日五蔬果,也可預防便秘
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三少原則
少吃甜食、手搖飲
高糖飲食 容易使血糖快速上升,而增加睡意,建議不要一次吃大量高碳水化合物或高升糖指數食物,不讓血糖起伏過大
少吃油炸物
油炸物容易於體內生自由基,增加發炎情形,也容易增加體內抗氧化物質的消號,而增加疲勞感
少喝咖啡
長期攝取咖啡因容易導致身體產生耐受性,而需增加咖啡攝取來提振精神,且咖啡因主要透過抑制腺苷(與睡意有關)與其接受器結合,來達到短暫提神作用,當效果不見,於體內累積的腺苷反而會增加身體疲勞感!
建議如果真的要靠喝咖啡提神,建議不於睡前六小時喝,以免影響睡眠,也不要額外於咖啡中添加奶精、糖等容易造成血糖上升的添加物!建議每日咖啡因不超過300毫克,相當於一杯大杯美式,或兩杯拿鐵
本文轉載自《好食課》,原文為:夏日疲勞症候群來襲!營養師教五多三少趕走疲憊
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