空氣汙染嚴重！喝綠豆湯有效清熱解毒？中醫、西醫這樣說
民眾擔心空氣汙染造成中毒，想喝「綠豆湯」退火解毒，中醫師公會全聯會理事長詹永兆表示，戴奧辛等重金屬應從「強肝」、「增強免疫力」方面著手。 圖／李成蔭攝影
新北深坑鋰電池工廠本月20日大火，燃燒惡臭擴散雙北，不少民眾擔心空氣汙染造成中毒，想喝「綠豆 湯」退火解毒。對此，中醫師 公會全聯會理事長詹永兆表示，戴奧辛等重金屬應從「強肝」、「增強免疫力」方面著手。毒物科醫師顏宗海則說，綠豆湯解毒在學理上不可能，最好還是戴口罩 、避免暴露。
雙北因深坑鋰電池工廠大火，惡臭令附近居民都相當憂心，擔心惡臭的氣體會導致人體危害，紛紛想許多「解毒」方式。有傳言「綠豆湯」可退熱解毒，因此可以解大火產生的戴奧辛毒氣。
綠豆湯可以解毒嗎？補肺食材怎麼吃？
對此，詹永兆指出，戴奧辛等重金屬應從肝臟的調理方面著手，肝臟是人體的解毒工廠，中醫角度會建議民眾服用養肝 類的方劑，例如小柴胡湯、龍膽瀉肝湯等等，或是一般菊花茶、玫瑰茶都可以降肝火，加強肝臟機能排毒 ；綠豆湯雖可清熱解毒，但可解的毒相當有限。
中醫師公會全聯會理事長詹永兆認為，綠豆湯雖可清熱解毒，但可解的毒相當有限，應從肝臟的調理方面著手。 圖／freepik
至於吸入有毒氣體後，是否透過清肺的藥材排出體外？詹永兆表示，人體吸入PM2.5等懸浮微粒後，會建議「提升免疫力」，透過補肺的藥材，加強體內負責解毒的嗜中性白血球，將異物帶出體外，透過玉屏風散、四君子湯等方劑強化，一般茶飲則可用黃耆、枸杞、紅棗加強免疫力。
林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海則表示，空氣汙染進入人體的路徑，是透過鼻孔等呼吸道進入肺部，從醫學機轉來看，綠豆湯基本上不可能有效，並沒有相關的學理根據支持這樣的論點，不否認綠豆湯的營養價值，但因應空汙 最好還是減少暴露在毒氣中，必須外出則配戴口罩，在家緊閉門窗、打開空靜清淨機。
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