18+

影音/罐頭凹凸不平還可以吃嗎?營養師:不要買、也不要吃!

罐頭因為存放方便,常會被選作家中儲糧首選。 圖/freepik
罐頭因為存放方便,常會被選作家中儲糧首選。 圖/freepik

罐頭 」因為存放方便,常被選作家中儲糧首選,要料理也不會太難。但李婉萍 營養師 提醒,未開封罐頭雖然保存期限長,但如果發現罐頭的外觀出現凹掉或是凸起,就要小心罐頭裡的食物是否已經變質。

營養師說明,罐頭的製程裡其實不會添加防腐劑,它是經過高溫殺菌,並採用真空包裝,才相對能保存的久。但也因為沒有百分之百滅菌,一旦環境有空氣進入,打破真空狀態,細菌就會開始滋長。

怎樣的罐頭不要買?罐頭摔到變形還可以吃嗎?營養師一次為您解答!

各段重點

00:00 凹罐可不可以吃?
00:44 吃到凹罐罐頭會怎樣?
00:54 不小心摔到罐頭怎麼辦?
01:07 凸罐可以吃嗎?



本文經授權轉載自《李婉萍營養師》頻道,原文:凹罐還是照吃不誤?小心病菌吃下肚【李婉萍營養師】

更多新聞報導

食品安全 營養師 李婉萍 罐頭

牛奶、豆漿...常見4款早餐飲品,這一杯CP值最高!

什麼是胃潰瘍?三大症狀、兩大治療方式一次解析!

延伸閱讀

影音/吃麥片像在吃飼料...營養師分享三種快速、營養、好吃的麥片料理!

吃素難控制血糖?簡單記住「三不五要」飲食指南關鍵!

影音/胃食道逆流該怎麼吃?營養師:請不要吃這些「健康食物」!

擔心水果太甜血糖飆高?營養師解析6大「柑橘類」營養,糖友也能安心吃

相關文章

不只護腎!洋蔥「6大神效」全曝光:降血糖、防骨鬆、還能殺死2種癌細胞

你還在享受吃蛋自由?每天吃超過「這數量雞蛋」恐短命

你吃的菜有毒?2025「最髒蔬果」榜單曝光:多吃恐罹癌

「這1方式」加熱牛奶,營養恐少50%!營養師:9成的人都做錯了

不是檸檬!營養師點名「維生素C天王」水果:養顏美容必吃

你吃的不是高麗菜,是蟲卵!「這層」一定要洗:洗掉90%以上殘留物

熱門文章

癌細胞的最愛!「1類飲料」喝多:2種癌症等著你

家庭主婦金頭腦!用老公薪水滾出破億身家:「3投資觀念」幫大忙

桃園機場免費隱藏設施解密:候機不無聊,還能洗澡、按摩、健身、看電影!

不抽菸為何得肺癌?全世界僅台灣有「1致命突變」醫直指背後原因

udn討論區

loading...