影音／王培仁採筍教學！到竹林如何找筍子？採筍後第一步

「培仁媽媽去採筍子啦！」一起來趟療癒的山林時光～

總是用腳亂踢來找筍子的培仁媽媽，後來學會怎麼在竹林裡找筍子！竹子有公也有母，注意就能分辨出來：竹子的竹節上會長小枝子，竹節長出兩支小枝子的就是母竹子，所以在附近就會找到埋在土裡的筍子；公的竹子，就是每個竹節長出來的小枝子只有一支（單支的），在公竹附近是找不到筍子的。

自己採的筍子，清甜又好吃！

0:19 培仁媽媽採旬示範
3:03 竹林裡如何找筍子
6:00 採筍後第一步
8:05 「煮」筍

本文經授權轉載自《培仁蔬食MAMA》頻道，原文《竹林裡要怎麼找筍子？竹子也有分公母嗎？！培仁去採筍子啦》

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