18+

順著節氣去買菜/小寒 來盤黑木耳炒萵苣!

【順著節氣去買菜】

蔬菜:萵苣、高麗菜、玉米、馬鈴薯
海鮮:旗魚、棘鬣魚
水果:柑橘、柳丁

【黑木耳炒萵苣】

材料:萵苣、紅蘿蔔切絲、黑木耳切絲、蒜瓣適量、鹽巴

步驟:
1.乾黑木耳先浸水發泡後,洗淨切塊備用
2.萵苣洗淨、切片
3.紅蘿蔔切絲、蒜瓣拍碎
4.先放入蒜頭爆香後,再加入黑木耳,以中火炒約2-3分鐘
5.放入萵苣快炒3分鐘
6.放入鹽巴調味後,即可上桌。

更多新聞報導

食材挑選 12節氣 小寒

帶著媽祖登玉山!67歲蘇榮泉:熱愛山林的心,讓我腳步永遠不停下

「年收多少?」過年親戚連環問私事-如何避尷尬不失禮

相關文章

不靠舒肥機,也能做出水嫩不柴的雞胸肉!6方法增肌減脂必學

電鍋輸了!網友最推的廚房家電是「這一台」廚藝小白也能出好菜

好吃又療癒!用平底鍋做出「超可愛造型鬆餅」 10種鬆餅粉食譜一次看

一鍋到底輕鬆上桌!日本「傳說家政婦」教你做法式海鮮湯料理

夏天最需要的10道涼拌菜食譜!簡單好上手的清爽美味,做法一次看

吃粽子還能「醬」吃!學營養師用蔬果做甜辣醬 健康少負擔

熱門文章

168斷食又運動還是瘦不了!醫指「代謝症候群」是元凶30%成年人有危機

3縣市開放「預立環保葬」登記!身後事自己做主 申請方式、流程懶人包

當心!用餐1習慣讓你少活8年,學5招「逆轉壽命」多7年以上

少吃碳水瘦了7公斤,膽固醇還是超標!竟是「吃錯蛋白質」害的

udn討論區