名人老饕最愛「南門市場」全新裝潢登場!必吃必買5大名店 攻略總整理

臺北市公有南門市場歷經4年的改建工程,10月7日起以全新風貌迎接消費者。 圖/林...

臺北市公有南門市場歷經4年的改建工程,10月7日起以全新風貌迎接消費者。 圖/林佳彣攝影

歷經4年的改建工程,臺北市公有南門市場在10月7日盛大啟用試營運,大批民眾蜂擁而至探訪市場,市場內各家名攤以全新風貌迎接消費者,每個攤前都湧現了長龍等待著購物採買。臺北市副市長林奕華親臨市場發放「發財金,並表示:「南門市場的試營運是一個極為重要的里程碑,不論是硬體設施、照明環境,還是衛生條件,都達到了一流水準,再加上一直以來實力強大的攤商群體,南門市場將成為臺北市嶄新地標」。

不只吸引來往遊客,在地人更愛去的南門市場歷經歲月洗禮,又數次建築遷移,如今重新開幕也令人好期待!但你可知道南門市場的歷史由來,嶄新的南門市場有哪些特色?又有哪些美味攤販嗎?快點看下去吧!

南門市場的歷史

南門市場已有百年歷史,民國前城外獵戶、農戶將所獲及收成之商品到南門城門外販售,城內人出城購買生活所需,形成南門城外市集。而後到日據時期增建一棟以經營五金、文具、藥品、皮鞋等商品為主的市場,亦是當地的蔬果集散中心,因為當時的行政區屬臺北州臺北市千歲町,因此又名千歲市場。

直到西元1945年,台灣光復後,南門市場又闊充市場外攤位,增加魚、肉、蔬菜等攤位,堪稱台北市最具規模,貨色最齊全的市場,生意鼎盛,名揚台北,更名為南門市場。

而在西元1969年的時候,因為配合臺北市各行政區籌建行政大廈計畫,暫時遷至南海路臨時市場營業。

南門市場1981年起進駐羅斯福路1段與南海路交叉口大樓,但後來因建物疑慮及捷運施工,北市府決定改建,並在2019年市場內的257家攤商暫時遷至臺北市杭州南路與愛國東路口的「南門中繼市場」。歷經4年的改建工程,臺北市公有南門市場在2023年10月7日盛大啟用試營運。

【南門中繼市場】

.地址:台北市杭州南路二段55號

.營業時間:至2023/9/29結束營業

【新南門市場】

.地址:台北市中正區羅斯福路一段8號

.重新開幕時間:2023/10/07起試營運

南門市場有哪些特色?

南門市場歷史悠久,以南北雜貨、獨門醬料、熟食年菜、地方特產馳名,每年年節前更是會聚集大批人潮前來購買年菜,更有許多傳承數代的知名老字號商家。特色名菜如冰糖蓮藕、寧波年糕、酒釀湯圓、湖州粽、上海鬆糕、福州魚丸、肝臘腸、手工湯圓等;乾貨類如枸杞、紅棗、黑棗、桂圓、干貝、鮑魚、核桃;零嘴類如蔓越莓、中藥橄欖、檸檬香梅、蜜汁腰果等,琳瑯滿目,另外更有傳統市場 少見金華火腿、南京板鴨等,也都可以在南門市場購買,可說是應有盡有。

改建後的南門市場有什麼特別的?

這次的設計團隊是九典聯合建築師事務所,過去也有許多精彩的作品,如台江國家公園管理處暨遊客中心、台北市立圖書館北投分館等。

九典聯合建築師事務所以「台北的心跳」為設計理念,打造地下5層,地上12層樓的新空間。使用玻璃帷幕引入自然光線,打造通透明亮的室內空間,也為了兼顧高齡長輩的需求,因此室內空間與指標色彩以暖色調為主,搭配止滑、無障礙設計,處處顧及長者友善的小細節。

不只如此,四樓與頂樓設有綠化露臺,可種植蔬果並提供都市綠美化的功能,頂樓空間另設有太陽能板為建築創能,老市場再更新,更達到黃金級綠建築要求。

南門市場必吃5大名店

1.合興糕糰店:

來到南門市場不可錯過的名店,據傳其中的「上海鬆糕」是第一夫人蔣宋美齡的最愛,傳承三代經營70多年,持續販賣美味。各式糕點一應俱全,像是菜包、饅頭、鬆糕、寧波年糕等,都受歡迎。其中復古吸睛的「母子壽桃」還有多種口味,討喜又可愛,但記得要提前預訂唷。

【攤位號碼】:B01-03

合興糕糰店經營超過70年,上海鬆糕是著名點心之一。 圖/南門市場提供

合興糕糰店經營超過70年,上海鬆糕是著名點心之一。 圖/南門市場提供

2.金龍肉乾:

由欽龍先生於民國65年創立,曾獲新北市最佳伴手禮、「天下第一攤」加工食品類第一名。用新鮮溫體豬後腿肉製作肉乾、肉鬆,佐以獨家醬汁醃漬入味,鹹香甜脆,飄香南門50年。

【攤位號碼】:B23-24

金龍肉乾曾獲最佳伴手禮名店,現烤飄香。 圖/南門市場提供

金龍肉乾曾獲最佳伴手禮名店,現烤飄香。 圖/南門市場提供

3.億長御坊:

專賣熟食,也是許多名人指定的菜色店家,像是前總統馬英九一家就經常外帶「冰糖蓮藕」、「蔥燒鯽魚」等招牌菜。其中的招牌美食包含:招牌心太軟、冰糖醬鴨、青椒灌肉、雪菜百頁、東坡肉、蔥燒鯽魚、雲南三絲、桂花蜜芋頭、冰糖糯米藕等,都令人垂涎三尺。不只在南門市場,也能在許多知名百貨如台北101及新光三越等皆有設櫃。

【攤位號碼】:B13-18

億長御坊專賣熟食,許多招牌菜色受到名人喜愛。 圖/南門市場提供

億長御坊專賣熟食,許多招牌菜色受到名人喜愛。 圖/南門市場提供

4.萬有全手工金華火腿:

從清朝時期的「上海萬有全」開始至今,已走過70年,不但是台灣金華火腿店的代表之一,也是許多知名餐廳的指定食材。販售金華火腿、蜜汁火腿、香腸臘肉、玫瑰臘腸、玫瑰肝腸、鹹魚等各式乾貨,光用想的就令人食指大動。

【攤位號碼】:B54-56

萬有全是金華火腿名店,也銷售各式南北乾貨。
 圖/南門市場提供

萬有全是金華火腿名店,也銷售各式南北乾貨。 圖/南門市場提供

5.逸湘齋:

以江浙各省特色菜頗負盛名,也是南門市場置辦年菜的名店之一,逢年過節更是供不應求。其中佛跳牆、咕咾肉、荷葉排骨、烤麩、燻魚、東坡肉、油悶雙冬、獅子頭珍珠丸子、蜜汁雙方等,都美味至極,尤其是甜點冰糖蓮藕及紅棗包年糕蒸的「心太軟」都令人難以忘懷。

【攤位號碼】:B60-62

逸湘齋以江浙名菜聞名,包括冰糖蓮藕、心太軟都是熱門美食。
 圖/南門市場提供

逸湘齋以江浙名菜聞名,包括冰糖蓮藕、心太軟都是熱門美食。 圖/南門市場提供

南門市場資訊

.營業時間:早上7點到晚上7點。

.地址:台北市中正區羅斯福路一段8號。

.交通:捷運中正紀念堂站2號出口即可抵達,另外設有地下停車場可供汽、機車停車,可由羅斯福路一段6巷口進入。南門市場大樓設有捷運萬大線連通道,一出站即到市場,未來將配合萬大線陸續啟用,對於前來購物的民眾更加便利。

.市場特色:地下一樓為販賣生鮮食品的商家、一樓主要販賣的是南北雜貨及熟食點心,另外二樓則是聚集服飾、精品珠寶的鋪位,同時也設有美食廣場,提供民眾在逛街之餘,能夠坐下來好好享用美食。

│更多精選推薦↓↓↓

【橘世代課程】
陪伴您成為有趣而溫暖的大人》https://bit.ly/44stv2z

延伸閱讀

秋天乾咳好難受!3方法養肺防燥,少喝冷飲改喝「這1味」更好

嗯嗯不順好煩惱!中醫師傳授「5穴道1藥膳」助你迎接順暢生活

長新冠後秋天更容易咳嗽、皮膚癢!怎麼治?把握秋分養生「溫潤」為主

2023秋分注意!習俗、禁忌總整理 4生肖開始轉運

相關文章
FB留言
udn討論區