18+

秋天怎麼吃才能抗過敏、發炎?南瓜、秋刀魚...推薦6大養生好食材

秋刀魚富含脂肪,含有許多的ω-3脂肪酸,可幫助抗發炎,調整身體免疫。 圖/freepik
秋刀魚富含脂肪,含有許多的ω-3脂肪酸,可幫助抗發炎,調整身體免疫。 圖/freepik

近期一到夜晚,就真的開始有秋天的feel,告別炎熱的夏天,不只衣服要漸漸換季了,秋季食材也在等你品嚐呢!好食課 楊哲雄 Oliver 營養師分享六大秋季好食材,助你調整好體質!

秋季六大好食材。 圖/好食課
秋季六大好食材。 圖/好食課

柿子

含有單寧可幫助抗過敏及抗氧化,而類黃酮則具有調節血壓功效,具有降低中風、心血管疾病風險的潛力。

銀耳

銀耳中的多醣可透過調整腸道菌叢,經由腸腦軸及腸皮軸線來改善肌膚問題,幫助皮膚延緩老化、增加澎潤度,也有助於維持腦部健康。

栗子

富含鉀、鞣花酸有助維持心臟健康,預防心血管疾病。

蓮藕

蓮藕算是全穀雜糧中膳食纖維偏高的食材,可幫助促進腸道健康,改善消化問題。

南瓜

南瓜富含β-胡蘿蔔素、葉黃素有助抗發炎,護眼睛,也幫助維持皮膚及肺功能健康。

秋刀魚

秋刀魚富含脂肪,但同時也含有許多的ω-3脂肪酸,可幫助抗發炎,調整身體免疫。

本文轉載自《好食課》,原文為:天涼好個秋,秋季美味營養兼具!

更多新聞報導

銀耳 秋刀魚 南瓜 秋季養生 食物營養

確診後味覺變差、容易疲勞...4穴道、3習慣避免為長新冠所困擾!

影音/不用微波好方便!馬鈴薯雞絲冷便當

延伸閱讀

玉米鬚茶功效有哪些?降血壓、消水腫還無咖啡因!

影音/超級簡單!用電鍋就可以做:南瓜雞絲義大利麵

兒子結婚新房要求「登記在女友名下」?律師:2招解決

退休警凝聚人心,號召百名志工翻轉彰化西庄躍身「旗艦」社區!

相關文章

熱門文章

讓喪家親眼目睹親人的「半熟」遺體…他怒揭火化場陋習:太散漫

立冬節氣轉運必看!吃什麼最招好運?四大生肖有貴人相助

AI助理幫你點歌!今年最夯「PARTY-7000」行動卡拉OK 讓你提到哪唱到哪

比同齡人更顯老?3種睡眠習慣害的!醫警告:當心短命猝死

udn討論區