幫身體打底趁現在！2025霜降到，3秘方潤燥遠離「秋病」(含健體食譜)

二十四節氣 「霜降 」是第十八個節氣，也是秋季的最後一個節氣，今年落在10月23日。此時白日仍有「秋老虎」的餘熱，但早晚已明顯轉涼，正是秋冬交替、氣候驟變之際。新福安中醫診所院長、新北中醫師公會名譽理事長陳俊明提醒，霜降代表陽氣漸收、陰寒漸盛，若此時不順應節氣調理身體，容易引發肺部、呼吸道與皮膚相關疾病。

霜降轉涼 養肺提升免疫力

霜降已進入深秋，也可以說是秋季和冬季的過渡時期，雖然還有秋老虎的熱感，但是也可以感受到早晚已有漸涼之勢。因為氣溫開始下降，人體陽氣開始內斂，陰寒之氣因之漸盛，在中醫而言，五行屬於「金」，而金對應於「肺」，因此，此時節容易引發「肺系」疾病，包含「肺臟疾病」及「肺之臟象疾病」。

「肺臟疾病」包含了肺炎、肺氣腫、氣管炎、支氣管炎等；而「肺之臟象疾病」則包含有

（1）「肺主氣，司呼吸」，因此感冒咽喉炎、鼻炎、過敏性鼻炎等。

（2）「肺主皮毛」，因此有關皮膚的症狀，例如乾燥性皮膚炎、異位性皮膚炎等。

（3）「肺主胸、背」，因此氣虛、氣滯引起的胸悶、胸痛、胸痛徹背等。

因此、此時的養生 重點在於「補肺氣」、「潤肺燥」、「滋肺陰」，以提升自體的免疫能力、修復能力，以促進新陳代謝及血液循環的順暢。

白色食物溫補降燥 海鮮別吃過多

霜降食補多選擇性質溫和、不寒不燥的食材，如蘋果、百合、白果、山藥、洋蔥等。陳俊明說明，如果體內有虛火者則可適量加入帶有涼性的食物，如白木耳、白蘿蔔、水梨，中醫五色入五臟的理論，有「色白入肺」之說，首選白色食物，有補肺益氣、生津潤燥、止咳平喘的作用，有益於霜降時節的補氣、滋陰、潤燥之養生原則。

陳俊明表示，霜降後應避免辛辣、炸烤等燥熱食物，例如辣、炸、烤等重口味食物，以免耗傷肺津；至於海水魚、蝦、蟹、各種寒性食物及冷飲等寒涼的食物也該避免過度進食，以免傷及肺氣；耗傷「肺氣」及「肺津」都會引發上述肺臟疾病或者肺之臟象疾病。因此必須謹慎注意，中醫強調「治未病」，要防患於未然。

三料理簡單食療 潤肺補氣

推薦養生食譜：蜜糖蒸百合

材料：百合1兩半、蜂蜜20cc

食譜：置入碗內拌勻，放入電鍋內隔水蒸熟服食。

功效：具有滋陰潤肺止咳之作用，可用於深秋肺燥乾咳無痰、眼乾、大便硬結、老年人慢性支氣管炎無痰乾咳。

推薦養生食譜：枇杷葉生薑粥

材料：枇杷葉5錢、生薑2錢、白米適量。

食譜：加水共熬成粥，加鹽、香油調味服食。

功效：具有祛痰、降逆止咳之作用。適用於慢性支氣管炎之咳嗽痰稠、胃氣上逆之嘔吐、食慾不振。

推薦養生食譜：杏仁糊

材料：杏仁4錢、山藥4錢。

食譜：用果汁機打成糊狀，再加適量清水及白糖，煮熟服食。

功效：具有潤肺止咳、健脾和胃之作用。適用於肺燥乾咳、慢性支氣管炎、老年人痔瘡便秘出血。

穴位養生 活氣又潤肺

陳俊明建議，可以針對肺經的穴位以及表裏經的穴位來進行按摩，以調理呼吸系統及腸胃系統的功能，達到事半功倍的養生效果：

（1）尺澤穴：位於肘橫紋上，肱二頭肌腱的橈側緣凹陷處。

本穴為肺經的合穴，有清瀉肺熱、滋潤肺陰，肅降肺氣的作用。除了可以治療調理肺系疾病之外，也可以調理心系及消化系統疾病，同時對於運動系統的病症例如肘及肩關節炎也有良好的治療效果。可以兩手交替按揉，一次約5分鐘。

（2）太淵穴：位於掌腕橫紋的橈側面，橈動脈搏動處。

本穴為肺經的原穴，「五臟有疾，應出十二原。」（五臟的疾病，應該首選原穴）。肺經的脈氣大會於此，具有宣肺平喘、止咳化痰、通調血脈的作用。可以治療呼吸系統的症狀，因「肺主皮毛」，所以也可以用來調理皮膚病症。

（3）合谷穴：大腸經的原穴，是萬能穴位之一，是止痛大穴，也有很好的清熱功能。

可以調理消化系統的病症，例如腹瀉、便秘等。也可以治療呼吸系統的疾病，例如感冒發燒，畏寒，頭痛等。又中醫云：「面口合谷收」，因此舉凡頭、面、口唇、下齒齦的病症，都可以運用合谷穴來治療調理。

本穴位於第一、二掌骨之間，取穴時可以用一手的大拇指指關節橫紋，放在另一手大拇指和食指之間的指蹼緣上，正當拇指尖所到之處，即是本穴。

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