最近聽到不少人「無膽」了...從一開始以為的胃痛到膽結石 開刀取膽...其實膽結石也是無聲的疾病 除非痛到去看醫生 不然應該一輩子不知道自己膽結石。
透過「飲食調理」可以很好的減少發作!
先說「膽囊」主要的功用 就是儲存膽汁「幫助消化油脂」所以不要讓他過度負擔!
1.簡單烹調
避免吃太油,以蒸煮取代油炸、油煎。
2.多吃原型食物
也可以用部分未精緻澱粉取代精緻澱粉。
3.多吃膳食纖維
膳食纖維幫助吸附膽酸和糞便一起排出。
4.不要吃大飽
易使膽囊收縮激烈讓結石卡住。
5.避免甜食
避免攝取過多糖分及脂肪,增加消化負擔。
6.勿備偏方
如化草石無法溶解膽結石。
膽結石形成後原則上是不可逆的...可透過飲食調整減少發作。
但嚴重發作時大多都要切除膽囊 不要錯過治療黃金期。
兩餐之間也不要間隔太久 膽囊太久沒有收縮 很容易膽汁堆積、易結石。
好的~說這些不是要嚇大家,其實膽結石並不可怕 可怕的是大家沒有善待身體...建議最好每年定期做一次腹部超音波檢查。
但有莫名腹痛 、胃痛、吃胃藥後不好轉時 及早尋求專業醫師診斷。
本文轉載自《高敏敏營養師》粉絲專頁,原文為:最近聽到不少人”無膽”了...
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