「聽說喜歡吃辣或喝咖啡容易引起胃潰瘍 ？」一位FB粉專讀者私訊說自己年後開工後工作特別忙，近來總是感覺胃不舒服，很擔心因為愛吃某些食物會得到胃潰瘍……。
現代人生活忙碌，三餐不定時、經常外食已是常態，長期下來「胃不好」似乎也成了不少人的通病，除了胃食道逆流 之外，胃潰瘍也是常見疾病之一。所以藉著這篇也來簡單說明一下胃潰瘍的原因、症狀和治療方式。同時呼籲，如果有任何不適，建議還是應該盡早就醫喔！
胃潰瘍症狀有哪些？
「胃潰瘍」顧名思義，就是在胃壁上形成的潰瘍，和發生在小腸前段的十二指腸潰瘍被稱為消化性潰瘍。胃潰瘍的症狀包括：
1. 上腹部有灼痛或絞痛感：這是最常見的症狀。由於胃酸會讓疼痛狀況加劇，因此空腹時會更不舒服。有時吃點東西、服用制酸劑之後或可有所改善，但隨後可能會再復發。
2. 其他消化症狀：例如腹脹、消化不良、胃酸倒流、噁心或嘔吐，或是因疼痛而缺乏食慾。
3. 出血症狀：嚴重時恐導致出血，而有吐血、嘔出深棕色如咖啡渣的物體，或是解出血便、黑便等現象。
4. 不過，臨床上也有少數患者並不會出現明顯的症狀，或是症狀比較輕微。
造成胃潰瘍原因是什麼？
胃潰瘍的形成，要先從消化說起。我們的胃會分泌具有酸性的胃液和胃酸，以便用來消化食物。胃壁的黏膜層本來具有保護胃部不受到腐蝕的作用，卻因故被侵襲以致發生了剝落、破損，造成胃潰瘍，而這些原因主要是：
1. 幽門桿菌 感染：根據衛福部流行病學統計指出，台灣健康人口中感染「胃幽門螺旋桿菌」者高達一千多萬人。儘管許多幽門螺桿菌感染者並不會出現症狀，然而細菌長期寄居將造成胃黏膜損傷，所以一部分人會產生胃潰瘍、十二指腸潰瘍和胃炎等疾病。至於細菌通常經由直接接觸唾液、嘔吐物或糞便傳播，或者因食用受到污染的食物與水被感染。
2. 長期或大量服用某些止痛藥物：長時間使用非甾體抗炎藥（NSAID），例如布洛芬和萘普生，以及阿斯匹靈等都可能使胃黏膜的保護力降低。
3. 罹患其他疾病：像是胃泌素腺瘤（gastrinoma）容易刺激胃酸分泌而產生潰瘍。
其他諸如生活中的壓力、吃辛辣食物、喝咖啡等因素，目前大多數研究認為可能會讓某些人的胃潰瘍症狀加重，但是和上消化道疾病之間並無顯著相關性，並不是引發潰瘍的主因。
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胃潰瘍會自己好嗎？多久會好？
假使潰瘍的傷口很微小、幾乎沒什麼症狀，或許是可以自行癒合的。不過，在絕大多數的情況下，罹患胃潰瘍仍需要數週不等的時間來進行治療。對於已經出現不適症狀的胃潰瘍，一般不必動手術就能治療並痊癒；但要是未經及時且正確的處置，將可能出現惡化，導致其他健康問題。
胃潰瘍治療方式有哪些？
根據潰瘍的原因不同，治療方法也會不太一樣，大致分為以下兩種：
1. 藥物治療：是大多數胃潰瘍主要的治療方式，如果胃潰瘍是由幽門螺桿菌引起，會需要使用抗生素和質子泵抑製劑（PPI），後者有助抑制胃酸分泌。醫生也可能會開立H2受體阻斷劑、制酸劑或黏膜保護劑等用藥，後續亦會安排內視鏡檢查追蹤。要注意的是，儘管潰瘍症狀逐漸緩解甚至消退，都不可自行停藥，務必遵照醫囑持續服藥至療程結束，這對治療幽門螺桿菌感染、防止細菌產生抗藥性而言尤其重要。
2. 手術治療：有少部分患者因發生胃潰瘍併發症，則需要採取外科治療。
同時，若是因為使用消炎止痛藥所致，醫生可能會建議病患避免再服用；若有需要此類型藥物，可請醫師開立他種藥物替代。
提醒大家，若是有胃食道逆流伴隨「胃幽門螺旋桿菌」的人，同住家人最好也接受檢查，因為這就跟感冒一樣可能會被傳染。同時，一起聚餐時也應使用公筷母匙，避免共用餐具容易感染。
而胃潰瘍的進程往往都是緩慢、不易被察覺的，平時可得多留意自己身體發出的警訊。此外，雖然胃潰瘍和胃食道逆流是兩種不同的疾病，但許多有助於修復胃部、緩解不適的飲食內容或習慣卻都是共通的，有興趣了解的粉絲們不妨來看看《護胃聖經台灣版》這本書喔！
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本文轉載自《李婉萍營養師》，原文為：胃潰瘍原因是什麼？症狀、治療、多久會好全解答
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