宜吃甜、少吃酸!節氣「雨水」5提醒

這幾天北部是否可見春雨綿綿之景象呢?正月十五後是雨水節氣的到來,主要天氣特徵是氣溫回升,降雨開始,雨量增多,進入氣象意義的春天。天氣乍暖還寒,容易氣溫不穩定,面對多降雨、濕氣重的雨水節氣,生活中該如何因應呢?

雨水節氣這天下雨,是農事豐收預兆。
 圖/freepik

雨水節氣這天下雨,是農事豐收預兆。 圖/freepik

「雨水」節氣 5大生活建議

1. 雨水當日忌無雨

春天是播種的季節,天降春雨,為一整年的農事揭開序幕。俗語說「春雨貴如油」,適宜的降水對農作物的生長特別重要,民間認為雨水這天下雨是豐收的預兆,因此該日忌無雨。

2. 宜吃甜,少吃酸

雨水節氣濕氣重,應注重養護脾臟,除建議飲食保持均衡外,應少吃酸味,多吃甜味,以養脾臟之氣,像是春筍、蓮藕、蘿蔔、百合、香椿、甘蔗等食材。

3. 氣候變化大,注意保暖

雨水節氣期間,天氣變化多端,忽冷忽熱,長袖衣服和外套先別急著收,應留意氣溫變化搭配衣物,避免感冒。

4. 年長體弱者少用冷水

雨水時節,年長體弱者使用冷水洗臉、洗手、洗衣時,因天氣尚未完全回暖,易使濕寒之氣進入身體且滯留體內,可能引起偏頭痛。

5.宜食粥

雨水時節易肝旺脾胃弱,藥王孫思邈在《千金月令》中提到「正月宜食粥」,因爲粥是容易消化的食物,食用中藥熬成的藥粥,可滋補脾胃,推薦性味甘平可補肝腎不足的「枸杞子粥」和具補益作用、適合脾胃功能虛弱者服用的「紅棗粥」。

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