吃B群反增肺癌風險？營養師建議這樣吃才對 ！
疲勞時，許多人會吃維生素B群，補充體力提振精神，近來卻傳出，男性補充B群會大幅提升40%至50%的肺癌 風險。
部立南投醫院營養師黃淑敏說，並無大型實證醫學研究，證實補充維生素會導致癌症。
她建議吃天然食物補充維生素，若吃補充劑，則需參考每日建議量，多食無益。
不少民眾吃維生素補充體力，營養師建議依建議攝取量吃，不要吃過量。 圖／南投醫院提供
南投醫院表示，網傳訊息是出自2017年發表在「臨床腫瘤期刊（Journal of Clinical Oncology）」的內容，問卷追蹤7萬7118名民眾的死亡率及相關危險因子，發現年齡介於50至76歲，每天補充高劑量維生素B6高於20mg和B12高於55ug，會增加肺癌發生率。
黃淑敏說，研究指出，抽菸又補充高劑量維生素B6和B12才會增加肺癌風險。
根據我國第八版「國人膳食營養素參考攝取量」建議，成年人50歲以上，每日維生素B6攝取量為1.5mg、 B12則為2.4ug，所謂「高劑量補充」，20mg的B6高達13.3倍，55ug的B12則為近23倍。
她說，只要每日攝取六大類食物，即豆魚蛋肉、蔬菜、五穀雜糧類、水果、油脂與堅果種子及乳製品等，各種維生素就不會缺乏。
只要每日攝取六大類食物，即豆魚蛋肉、蔬菜、五穀雜糧類、水果、油脂與堅果種子及乳製品等，各種維生素就不會缺乏。 圖／freepik
人體所需維生素分為水溶性及脂溶性。脂溶性維生素指維生素A、D、E、K，水溶性就是維生素C和B群，B群包括維生素B1、B2、B3、B6 、B12、葉酸等。黃淑敏說說，除了維生素D，其他維生素人體內幾乎無法自行合成，必須由食物供應。
民眾是否要額外補充維生素？黃淑敏建議，若每日無法吃到足夠飲食或是生病期，可適量補充維生素，但不建議長期吃，也不建議吃高劑量的維生素。
她說，抽菸本來就是肺癌的危險因子之一，這篇研究中只指出維生素B6、B12，並未研究其他B群。她建議每天均衡攝取天然食物，如要吃營養補充品，以每日建議量或產品上標示的建議量補充，多食無益。
