吃對食物能暖身－別再躲棉被抗冷冬，越躲越冷！

漸漸進入日夜溫差大的秋冬季節，有些循環較差的長輩，時常手腳冰冷，可以如何透過飲食來暖暖身子呢？我們可以在平時的飲食之中，多攝取一些以下的溫補食材，來改善循環不好的問題唷！

第一、老薑：

薑的種類非常多種，像是生薑 、粉薑、老薑、薑母等，各個對於身體的幫助不太一樣，時常在日式料理會吃到的生薑，屬於偏涼性的食材，若是要暖身子的話，建議可以選擇粉薑、老薑或是薑母唷，切片滾水煮出薑汁，可以搭配上紅茶、少許黑糖(或椰糖)調味，就會是適合秋冬溫暖身體的薑紅茶囉！

第二、洋蔥：

洋蔥屬於全方位的食療 食材，不僅對三高患者的身體循環有幫助之外，本身更是富含類黃酮植化素的抗氧化物質，可以清除體內過多的自由基，避免自由基攻擊細胞造成身體危害，而且含有多種抗發炎、抗組織胺的物質，可以緩解秋冬感冒時流鼻水、鼻塞、咳嗽等症狀喔！

第三、黑木耳：

有「血管清道夫」之稱的黑木耳，有類似抗凝血藥物的作用，能清除血管內的髒污，讓身體循環健康，讓手腳末梢的微血管一樣通暢，所以秋冬料理其實很適合把黑木耳、薑片、瘦肉，搭配上些許麻油清炒，就會是一道能夠幫助身體循環順暢的料理囉！

第四、芝麻油：

芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E等營養素，對於身體的循環有很大的益處，而且是屬於溫補的食材，透過低於170度以下的溫度稍微焙炒過的芝麻，所榨出來的黑芝麻油，對於身體較虛冷或是容易手腳冰冷的人來說，是非常不錯的溫補好油品。

第五、肉桂：

我自己本身非常喜歡肉桂，肉桂在中醫的領域也是屬於溫補的食材，飲食中若能添加一些肉桂入料理或烘焙的話，獨特的香氣不僅可以減少糖、鹽等調味料的使用，像是喝杯卡布奇諾的同時，不妨可以加些肉桂粉提味，能夠暖胃、暖心又幫助手腳末梢循環。

第六、保持運動習慣 ：

飲食方面除了多攝取上述溫補的食材之外，一定要搭配上運動唷！運動的過程能促進血液循環、幫助新陳代謝，血液循環變好了，手腳當然不再冰冷囉！

秋冬日夜溫差大，有些女生或是長輩怕冷，越縮越冷，只想躲在棉被裡，但這樣只會循環更差，不如飲食運動一起來，才有助於改善秋冬手腳冷冰冰的問題唷！

本文轉載自《林 俐 岑營養師》

｜更多精選延伸

• 用「橘世代」開啟精彩人生下半場！立即訂閱橘世代電子報
• 養 生讀書會╱廖邨德：全方位養 生 擺脫文明病