養生讀書會╱廖邨德：全方位養生 擺脫文明病
現代人緊張的工作節奏、職場競爭與生活壓力容易影響身心，衍生許多文明病。曾任兩屆中華養生 研究協會理事長的廖邨德指出「忽略養生才是現代人的最大問題。」他以俗諺「一方水土養一方人」舉例，養生必須依循生活環境的地理、節氣、食物等常規，進而調整生活作息，尤為重要。
食療與保健密不可分。 圖／孟憲玉 拍攝
養生第一步 請先了解自身體質
認清個人體質，並導入節氣時分，讓日常飲食與體質做適當調配；在對的時候吃對的食物，有助調節體質，貫徹日常養生。
節氣養生 遵循五季調養身心
台灣有春、夏、長夏、秋、冬五季的自然規律對應人體臟腑器官，改善起居飲食，實現強身健體、延年益壽效用。
適當運動保持身心康健
有句俗諺說，最好的醫生是自己，最好的醫院是廚房，最好的藥是食物，最好的療效是時間。正值秋冬換季之時，更要重視養生，保持正常作息、運動及飲食；其中，運動可「早調心肺，晚調肝腎，常調脾胃膽」，五臟調理都滿足了才能達成保健目的。
中醫 食療 尋求專業 指導正確食用中藥材
中醫食療是藥物治療與日常飲食的完美結合，養生常以中藥作為烹調食材，但一般人疏於認識中藥草， 容易衍生中毒問題。廖邨德建議「不要過量吃、長期吃， 或是只吃某一種的中藥草」，他指出食用中藥草前，必須綜合古聖先賢的經驗以及了解「本草」學特性，才能達到藥用植物「祛邪扶正」，防病健體等養生成效。
廖老師養生教室具備養生理論、完整體系與相關步驟，連續幾年舉行養生讀書會，幫助學員了解養生保健以及中醫食療等生活方法，維護身心協調，擺脫文明病纏身。
廖老師養生教室
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